#28 > La Microbiota Intestinal Bajo Ataque: Cómo los Alimentos Procesados Te Están Haciendo Enfermar Con Mara Cruz

Speaker: 00:00:00

hola qué tal excelente noche

2

: 00:00:02

mi nombre es Ricardo novela

3

: 00:00:03

bienvenidos al programa reversa naturaleza

4

: 00:00:07

el día de hoy vamos a tener una

5

: 00:00:09

extraordinaria entrevista

6

: 00:00:12

yo espero que estés muy atento de inicio a fin

7

: 00:00:16

porque mucho de lo que tú vas a poder aprender aquí

8

: 00:00:19

te vas a dar cuenta que de alguna u otra manera

9

: 00:00:21

está relacionada

10

: 00:00:23

con diferentes padecimientos

11

: 00:00:26

diferentes afecciones que a lo mejor tu familia

12

: 00:00:33

ha ha pasado por ello a lo mejor tú mismo

13

: 00:00:35

y el objetivo es es que podamos

14

: 00:00:38

aprender lo más posible

15

: 00:00:40

de nuestra invitada del día de hoy

16

: 00:00:42

ella es 1 1 mujer que lleva

17

: 00:00:46

probablemente voy a errar en en los números

18

: 00:00:50

pero es es una mujer que ah

19

: 00:00:51

arriba de quizás 10 12 años

20

: 00:00:54

está inmiscuida dentro del mundo

21

: 00:00:57

de la belleza de la salud eh

22

: 00:01:00

hace algunos años eh

23

: 00:01:02

también llevaba un spa

24

: 00:01:04

igualmente enfocado como a la belleza

25

: 00:01:05

y a la salud de la de la mujer

26

: 00:01:07

y el día de hoy también eh

27

: 00:01:12

pues vamos a estar aprovechando esa parte de ella eh

28

: 00:01:15

de de su parte académica

29

: 00:01:17

ella es licenciada en nutrición

30

: 00:01:20

oriunda oriunda o o de familia oaxaqueña

31

: 00:01:23

es 1 1 mujer sumamente trabajadora

32

: 00:01:25

sumamente profesional

33

: 00:01:27

y quiero que le demos la bienvenida virtual

34

: 00:01:30

a la licenciada

35

: 00:01:32

Mara cruz cómo estás Mara

36

: 00:01:35

hola Ricardo bien muchas gracias aquí

37

: 00:01:39

compartiéndoles esta información tan valiosa

38

: 00:01:42

que muchas veces

39

: 00:01:43

pasamos desapercibida

40

: 00:01:45

y que en ocasiones

41

: 00:01:46

ni siquiera tenemos idea de qué está ahí

42

: 00:01:50

exactamente

43

: 00:01:52

y vamos introduciendo si te parece bien Mara

44

: 00:01:54

el tema que vamos a estar hablando el día de hoy

45

: 00:01:56

hoy vamos a estar hablando

46

: 00:01:57

acerca de los alimentos procesados

47

: 00:02:01

y cómo se relacionan

48

: 00:02:03

y también qué es porque a lo mejor para muchas personas

49

: 00:02:06

esto va a ser la primera vez que lo escuchan

50

: 00:02:08

cómo se relacionan

51

: 00:02:09

con el aparato digestivo

52

: 00:02:11

o específicamente con la microbiota intestinal

53

: 00:02:15

y cómo es que

54

: 00:02:17

afectan o cuál es su efecto a nuestra salud

55

: 00:02:21

así que si te parece

56

: 00:02:23

vamos comenzando con con el tema Mara y

57

: 00:02:26

y comencemos como con algo

58

: 00:02:27

con algo simple

59

: 00:02:29

se habla por ejemplo de los alimentos procesados

60

: 00:02:32

de los alimentos ultraprocesados y y Mara eh

61

: 00:02:36

si te parece bien

62

: 00:02:37

poder que nos puedas ayudar a responder qué

63

: 00:02:39

qué son este tipo de alimentos

64

: 00:02:41

en qué consisten y cómo se vayan a identificar quizás

65

: 00:02:45

claro que sí Ricardo de

66

: 00:02:47

son alimentos que han sido procesados o modificados

67

: 00:02:52

para su uso industrial

68

: 00:02:54

vamos a encontrar tres tipos si lo queremos

69

: 00:02:57

como englobar que van a ser como los alimentos

70

: 00:03:00

poco procesados

71

: 00:03:02

que por ejemplo es el alimento que nada más se

72

: 00:03:05

modifica para que se guarde y dure mucho más tiempo

73

: 00:03:09

um un ejemplo está por ejemplo los duraznos en almíbar

74

: 00:03:12

que pues

75

: 00:03:13

realmente

76

: 00:03:13

sigue siendo la misma composición de la fruta

77

: 00:03:16

nada más se guarda

78

: 00:03:17

y se mantiene hasta que se abre la lata

79

: 00:03:20

y tenemos ya los alimentos un poco más procesados

80

: 00:03:23

donde aquí sí ya hay un cambio

81

: 00:03:25

en la composición donde ya hay una alteración

82

: 00:03:29

para que precisamente también duren mucho más tiempo

83

: 00:03:32

y pues un ejemplo que podemos tener como muy común

84

: 00:03:35

sería el de la

85

: 00:03:37

el del pan que sería como lo más cercano

86

: 00:03:41

no hay un tanta alteración

87

: 00:03:42

a lo mejor sí

88

: 00:03:43

ahí sí se agregan algunos aditivos pero hasta ahí

89

: 00:03:47

y ya

90

: 00:03:48

entrando como en la parte de alimentos ultraprocesados

91

: 00:03:52

ya son alimentos que cambian la composición

92

: 00:03:56

que no solamente se hace el cambio de composición

93

: 00:03:58

sino que ya le están agregando adictivos

94

: 00:04:01

adictivos conservadores entre otros químicos

95

: 00:04:06

que pues

96

: 00:04:07

realmente

97

: 00:04:07

no son buenos para nosotros como seres humanos

98

: 00:04:11

y el ejemplo más claro que podemos tener es aquí

99

: 00:04:15

en México manejamos algo que se llama papas Sabritas

100

: 00:04:19

y las papas Sabritas te dicen

101

: 00:04:21

a que no puedes comer solo una

102

: 00:04:23

y pues efectivamente no puedes comer solo una

103

: 00:04:26

porque le agregan un adictivo

104

: 00:04:28

es decir

105

: 00:04:29

un químico que te va a hacer adicto a esas papas

106

: 00:04:32

aparte de eso le echan

107

: 00:04:34

muy seguramente una grasa procesada

108

: 00:04:37

y además de eso eh

109

: 00:04:39

también le agregan un gas

110

: 00:04:41

para que no se rancie esa grasa

111

: 00:04:44

entonces imagínate al momento de que tú

112

: 00:04:47

pasas en aceite fríes algo

113

: 00:04:50

ya cambia su composición completamente de carbohidrato

114

: 00:04:54

que sería una papa

115

: 00:04:55

a una grasa procesada

116

: 00:04:57

entonces realmente ahí ya no tenemos un alimento

117

: 00:05:00

y el problema de esos alimentos pues es algo que viene

118

: 00:05:04

que 50 años para acá

119

: 00:05:06

y no

120

: 00:05:06

es algo con lo cual nosotros vengamos evolucionando

121

: 00:05:09

y ese es el problema con las afecciones que nos da

122

: 00:05:12

en empezar a consumir estos alimentos

123

: 00:05:16

superinteresante Mara yo recuerdo

124

: 00:05:19

la verdad es que no

125

: 00:05:20

no hace mucho tiempo

126

: 00:05:21

en donde se hablaba de la comida procesada

127

: 00:05:23

otra procesada y las afecciones que tiene la salud

128

: 00:05:25

pero incluso se hablaba como que era algo bastante

129

: 00:05:29

exagerado que a lo mejor incluso era una

130

: 00:05:33

una teoría de la conspiración ay sí cómo

131

: 00:05:36

cómo unas papas que tú mencionaste ahorita

132

: 00:05:39

cómo unas papas van a tener todos esos químicos

133

: 00:05:41

y cómo es posible que

134

: 00:05:43

las industrias alimenticias le coloquen esas cosas como

135

: 00:05:47

como que si quisieran

136

: 00:05:49

como que si quisieran a lo mejor hasta hacernos daño

137

: 00:05:51

por ejemplo para esa

138

: 00:05:52

para esas personas que que todavía siguen con ese chip

139

: 00:05:55

qué qué tú les dirías al respecto

140

: 00:05:59

quiero recordarte

141

: 00:06:00

que este episodio está libre de marcas

142

: 00:06:02

por lo que

143

: 00:06:03

la mejor manera de conocer el donante de cisteína

144

: 00:06:07

del que hablamos en este programa

145

: 00:06:08

que está libre de toxinas

146

: 00:06:09

precursor de glutatión con 91 estudios científicos

147

: 00:06:13

así como los probióticos omegas

148

: 00:06:15

activador del gen Nrf dos y las dosis recomendadas

149

: 00:06:19

es preguntándole a la persona

150

: 00:06:22

que te mandó el link a este episodio

151

: 00:06:25

pues

152

: 00:06:27

bueno no creo que acabaríamos de información que hay

153

: 00:06:30

y no solamente sobre los alimentos

154

: 00:06:32

sobre el agua también

155

: 00:06:35

pues estamos en una industria que

156

: 00:06:37

pues realmente

157

: 00:06:38

al aparentemente no busca el bienestar del ser humano

158

: 00:06:41

pero también ya empezamos a ver ahorita

159

: 00:06:43

los efectos de los alimentos industrializados

160

: 00:06:46

donde hace 500

161

: 00:06:48

bueno no ni siquiera 500 100 años

162

: 00:06:50

no existían las enfermedades que ahorita se conocen

163

: 00:06:53

entonces de pronto se detonaron con la

164

: 00:06:59

bueno con todos los alimentos que empezaron a surgir

165

: 00:07:01

todas las modificaciones que se le empezaron a hacer

166

: 00:07:04

y que todavía se les busca hacer más modificaciones

167

: 00:07:07

para que dure más

168

: 00:07:08

para que traiga más alimento

169

: 00:07:10

y pues realmente no podemos ver qué hay detrás de eso

170

: 00:07:13

o bueno pues sí y

171

: 00:07:14

había que decirles sabes qué

172

: 00:07:17

investiguen

173

: 00:07:18

para que ustedes mismos lo vean o nos crean a nosotros

174

: 00:07:21

y pues y que también pues comparen realmente

175

: 00:07:25

la los tipos de la salud que hay en un lugar rural

176

: 00:07:28

a un lugar como estamos aquí en la ciudad

177

: 00:07:31

entonces los invitamos realmente a investigar

178

: 00:07:35

sí sí totalmente

179

: 00:07:36

yo creo que esa es 1 1 excelente recomendación

180

: 00:07:39

para aquellas personas que aún

181

: 00:07:41

que aún continúan pensando que a lo mejor

182

: 00:07:44

el alimento que

183

: 00:07:46

que encontramos en un supermercado

184

: 00:07:48

es es totalmente natural

185

: 00:07:49

la realidad es que yo yo he observado que cada vez es

186

: 00:07:54

es más las personas que voltean a

187

: 00:07:58

o que logran detectar que efectivamente

188

: 00:08:00

no es totalmente natural

189

: 00:08:01

lo que están encontrando en los supermercados

190

: 00:08:03

y pasemos ahora

191

: 00:08:05

por ejemplo a este tema del del aparato digestivo

192

: 00:08:08

que digamos qué tan relevante en el

193

: 00:08:11

en el proceso digestivo es la microbiota intestinal

194

: 00:08:16

si nos puedes compartir qué es la microbiota

195

: 00:08:19

cómo se relaciona con el proceso digestivo

196

: 00:08:21

y y en general hablando hablarnos acerca de su función

197

: 00:08:27

bueno pues la microbiota y es

198

: 00:08:31

como todas esas bacterias

199

: 00:08:33

que están dentro de tu organismo

200

: 00:08:36

tomemos en cuenta que nosotros somos un organismo

201

: 00:08:39

completo

202

: 00:08:41

pero estamos compuestos de muchísimos bichitos

203

: 00:08:44

microorganismos virus

204

: 00:08:45

bacterias

205

: 00:08:46

hongos parásitos que están en nuestro organismo

206

: 00:08:49

y que

207

: 00:08:51

la mayoría de ellos

208

: 00:08:53

queremos que sean buenas

209

: 00:08:55

porque también vamos a encontrar bacterias malas

210

: 00:08:57

que que van a

211

: 00:08:59

encontrarse también

212

: 00:09:00

en diversas partes de nuestro cuerpo

213

: 00:09:02

entonces lo lo que nosotros conocemos como probióticos

214

: 00:09:06

son esas bacterias buenas que nosotros queremos tener

215

: 00:09:09

en nuestro intestino

216

: 00:09:10

o en nuestro microbioma o microbiota

217

: 00:09:13

que es este segundo cerebro

218

: 00:09:15

así se le conoce como segundo cerebro

219

: 00:09:17

y realmente eh

220

: 00:09:20

las funciones que tienen

221

: 00:09:21

son muchísimas en nuestro organismo

222

: 00:09:24

no es un tema al cual se le haya dado tanto auge

223

: 00:09:27

lamentablemente por porque

224

: 00:09:30

pues realmente las investigaciones son son elevadas

225

: 00:09:33

pero al menos

226

: 00:09:33

la poca información

227

: 00:09:35

que hemos logrado tener hasta ahorita

228

: 00:09:36

nos ha hecho entender

229

: 00:09:38

la importancia

230

: 00:09:39

que tienen estos pequeños microorganismos

231

: 00:09:41

en nuestro cuerpo

232

: 00:09:43

um vamos a encontrarlo

233

: 00:09:44

en diferentes partes de nuestro organismo

234

: 00:09:47

por ejemplo en las mujeres en la vagina en la piel

235

: 00:09:49

en la boca también

236

: 00:09:51

vamos a encontrar diferentes tipos de probióticos

237

: 00:09:53

entonces no sabemos cuántos microorganismos haya

238

: 00:09:56

pero lo que se sabe

239

: 00:09:58

es que nos ayuda

240

: 00:09:59

en muchísimas funciones en nuestro organismo

241

: 00:10:02

entre ellas lo que es mantener un buen sistema inmune

242

: 00:10:06

90 por 100 de

243

: 00:10:09

la hormona de la felicidad

244

: 00:10:12

de la serotonina que nosotros llegamos a generar

245

: 00:10:15

se empieza y se segrega

246

: 00:10:18

o sus precursores comienzan en esta microbiota

247

: 00:10:21

sintetizamos vitamina k

248

: 00:10:23

también va a haber ciertas cepas

249

: 00:10:25

que nos van a ayudar a mejorar digestión colon

250

: 00:10:28

procesar ciertos tipos de alimentos

251

: 00:10:31

entonces realmente la

252

: 00:10:33

las funciones que tienen son múltiples

253

: 00:10:35

y seguramente hay muchas funciones más que nosotros

254

: 00:10:37

ni siquiera sabemos que están ahí

255

: 00:10:40

pero que realmente es es algo que que

256

: 00:10:45

um como no se ha estudiado tanto y que fue como

257

: 00:10:49

en en la penicilina que se descubrió por error

258

: 00:10:52

y los primeros descubrimientos fueron cuando

259

: 00:10:55

al momento de un

260

: 00:10:57

de una persona

261

: 00:10:57

que ya se estaba quedando sin sistema inmune

262

: 00:11:01

le hicieron un trasplante de de colonias de heces

263

: 00:11:04

así de su hija a ella

264

: 00:11:08

pasaron unos meses

265

: 00:11:10

y ella empezó a bajar de peso

266

: 00:11:13

entonces

267

: 00:11:14

se dieron cuenta que realmente fue por este trasplante

268

: 00:11:17

aquí podemos ver realmente que

269

: 00:11:21

cómo esta colonia

270

: 00:11:22

o estos microorganismos que nosotros tenemos

271

: 00:11:25

influyen en nuestra vida

272

: 00:11:27

influyen en nuestro estado de ánimo

273

: 00:11:28

influyen en nuestro sistema inmune

274

: 00:11:31

y ahí fue donde empezó la curiosidad

275

: 00:11:33

de saber realmente

276

: 00:11:34

qué hacen estos pequeños bichitos

277

: 00:11:36

en nuestro organismo

278

: 00:11:40

superinteresante y y por ejemplo um o sea

279

: 00:11:44

iniciamos hablando acerca de

280

: 00:11:47

de los alimentos procesados

281

: 00:11:50

ahorita estamos hablando de que existe un conjunto de

282

: 00:11:52

de bacterias

283

: 00:11:54

que podríamos llamarla como bacterias buenas

284

: 00:11:57

1 1 dato que encontré

285

: 00:11:59

es que el se estima

286

: 00:12:03

se estima que la microbiota intestinal

287

: 00:12:06

algo algo relacionado con lo que estabas diciendo

288

: 00:12:08

se estima que la microbiota intestinal

289

: 00:12:10

contiene más de 100 billones de células microbianas

290

: 00:12:15

que cuando lo comparas con las células humanas son más

291

: 00:12:20

son más eh eh

292

: 00:12:22

digamos estas células microbianas

293

: 00:12:24

que la cantidad de células en mi cuerpo sabes

294

: 00:12:27

es algo de lo cual no podemos

295

: 00:12:30

no podemos vivir sin ello

296

: 00:12:32

o sea tan importantes son

297

: 00:12:33

que que incluso más numerosas que las células humanas

298

: 00:12:37

y y y Mara por ejemplo pudiéramos relacionar a

299

: 00:12:41

iniciamos hablando acerca de los elementos procesados

300

: 00:12:45

pudiéramos de qué manera se relaciona

301

: 00:12:47

los alimentos procesados con

302

: 00:12:51

con el microbioma intestinal y

303

: 00:12:56

y si es posible eh digamos um

304

: 00:13:01

alimentar o crecer este microbioma intestinal

305

: 00:13:09

sí de hecho

306

: 00:13:11

um nosotros para poder crecer este microbioma

307

: 00:13:15

um pueden existe la recomendación por ejemplo de de

308

: 00:13:20

varios profesionales de la salud

309

: 00:13:21

que consumas alimentos fermentados

310

: 00:13:24

y en los alimentos fermentados

311

: 00:13:26

pues realmente vamos a encontrar

312

: 00:13:29

1 1 sola variedad si tú solamente tomas o consumes uno

313

: 00:13:33

por ejemplo

314

: 00:13:33

si consumes kombucha vas a encontrar una sola cepa

315

: 00:13:37

y lo que nosotros necesitamos es variedad

316

: 00:13:40

la necesitamos

317

: 00:13:40

arriba de 20 cepas diferentes en nuestro organismo

318

: 00:13:44

porque cada persona es diferente

319

: 00:13:46

pero en esta parte más o menos

320

: 00:13:48

la microbio normal

321

: 00:13:49

está equilibrado entre cada ser humano

322

: 00:13:51

entonces necesitamos ciertos tipos de cepas

323

: 00:13:55

y si tú solamente consumes KEFIR

324

: 00:13:57

y toda tu vida te la pasas comiendo KEFIR

325

: 00:13:59

puedes generar algo que se llama disbiosis

326

: 00:14:01

que es la el desequilibrio en el microbioma

327

: 00:14:04

porque vas a tener un poco más de

328

: 00:14:08

de cierta cepa

329

: 00:14:09

y y ahí puedes generar

330

: 00:14:11

por ejemplo se generan las alergias

331

: 00:14:13

porque empiezan a a este

332

: 00:14:16

a elevarse unas moléculas

333

: 00:14:18

que son las ciscaminas que generan

334

: 00:14:20

las alergias entonces

335

: 00:14:22

si tú vas a hacer un consumo de alimentos fermentados

336

: 00:14:26

yo te recomiendo que lo hagas pero tengas variedad no

337

: 00:14:31

kéfir kombucha

338

: 00:14:32

kimchi y que pues

339

: 00:14:34

realmente es algo que tú lo puedes hacer en tu casa

340

: 00:14:37

y si no realmente

341

: 00:14:39

ahorita la recomendación mayor es que te suplementes

342

: 00:14:43

porque un suplemento va a tener

343

: 00:14:45

más variedad de cepas y más billones de

344

: 00:14:49

de probióticos entonces al momento de tú consumir un

345

: 00:14:54

suplemento de probióticos eh por ejemplo 1l de

346

: 00:14:59

de kombucha eh

347

: 00:15:02

tiene

348

: 00:15:02

lo equivalente a una sola pastillita de probióticos

349

: 00:15:06

dependiendo las cepa

350

: 00:15:07

dependiendo la marca dependiendo de la calidad

351

: 00:15:09

pero en promedio sería de esa manera

352

: 00:15:12

entonces eh pues conviene más tomarte una pastillita

353

: 00:15:16

una capsulita

354

: 00:15:18

a estar como haciendo alimentos fermentados

355

: 00:15:21

para tener variedad

356

: 00:15:24

y bueno

357

: 00:15:25

otra parte muy importante también es la alimentación

358

: 00:15:28

es sumamente importante que tú comas variado

359

: 00:15:31

hay algo que se le conoce y se ha vuelto muy famoso

360

: 00:15:35

que se llama simbióticos

361

: 00:15:37

que es los prebióticos junto con los prebióticos

362

: 00:15:40

los prebióticos no es nada más que la fibra

363

: 00:15:42

que tú vas a encontrar

364

: 00:15:45

en los alimentos

365

: 00:15:46

y que va a fermentar esas bacterias

366

: 00:15:48

para que proliferen

367

: 00:15:50

entonces

368

: 00:15:51

si tú solamente comes lechuga o comes espinaca

369

: 00:15:54

pues realmente tampoco vas a tener variedad

370

: 00:15:56

porque vamos a encontrar fibra en

371

: 00:15:59

en sí la lechuga en todo lo verde

372

: 00:16:01

pero también encontramos fibra en eh

373

: 00:16:05

en la fruta también

374

: 00:16:07

este también lo encontramos en en ciertas verduras

375

: 00:16:11

entonces

376

: 00:16:11

lo importante aquí es que tú tengas esa variedad

377

: 00:16:14

para que esas colonias crezcan también en variedad

378

: 00:16:33

y bueno ya aquí tocando como en el tema de disbiosis

379

: 00:16:36

disbiosis intestinal

380

: 00:16:37

hablando de las

381

: 00:16:38

bacterias que nosotros tenemos en nuestro organismo

382

: 00:16:41

eh nosotros vamos a tener como dos tipos de cepas

383

: 00:16:46

que son como las más conocidas

384

: 00:16:48

que son los firmicutes y los bateroidetes

385

: 00:16:51

entonces en la familia de firmicutes

386

: 00:16:52

vamos a encontrar lactobacilos

387

: 00:16:55

vamos a encontrar clostridiums

388

: 00:16:58

y en la otra familia vamos a encontrar

389

: 00:17:01

um bacterias que van a procesar los alimentos eh

390

: 00:17:05

las bacterias

391

: 00:17:06

al final son fuente de energía para nosotros

392

: 00:17:09

y nos van a ayudar en diversas situaciones

393

: 00:17:11

por ejemplo a desinflamar colon

394

: 00:17:13

nos van a ayudar a tener energía

395

: 00:17:15

entonces eh es importante

396

: 00:17:17

por eso

397

: 00:17:18

también tener un consumo de de diversos alimentos

398

: 00:17:21

cuando nosotros estamos ah vamos a

399

: 00:17:25

llevar el alimento al bueno nuestro plato

400

: 00:17:29

tener diversidad

401

: 00:17:30

el plato del bien comer también

402

: 00:17:32

que por ahí hay mucha di mucha este

403

: 00:17:36

pues hay desacuerdos con eso

404

: 00:17:40

genial muchas gracias um eh Mara por ejemplo

405

: 00:17:44

um hablabas hace un momento de cómo puedes crecer

406

: 00:17:48

alimentar um a esta

407

: 00:17:51

a este microbioma intestinal

408

: 00:17:53

que en realidad nos damos cuenta de que es bueno

409

: 00:17:55

son son bacterias buenas

410

: 00:17:56

y y hablaste mi eh

411

: 00:17:59

por ejemplo de algunos alimentos en general

412

: 00:18:02

las los alimentos fermentados

413

: 00:18:04

eso nos pudiera ayudar para

414

: 00:18:05

poder crecer digamos nuestras diferentes cepas

415

: 00:18:10

hablaste de ya de un de un riesgo que a lo mejor eh eh

416

: 00:18:14

lo yo

417

: 00:18:15

creo que sería bueno abordarlo un poquito más adelante

418

: 00:18:17

pero ya hablaste de un riesgo

419

: 00:18:19

acerca de que nada más consumas 1 1

420

: 00:18:22

solo tipo de alimento fermentado

421

: 00:18:24

okay que de hecho ahorita eh

422

: 00:18:26

ya estabas entrando en este punto

423

: 00:18:28

y y me gustaría también clarificar

424

: 00:18:30

qué qué papel juega

425

: 00:18:33

los alimentos procesados en el microbioma intestinal

426

: 00:18:35

es decir ya hablamos de qué tipo de alimentos

427

: 00:18:39

pueden ayudar a crecer el microbioma intestinal

428

: 00:18:41

pero qué relación tiene los los alimentos

429

: 00:18:43

eh procesados o ultraprocesados

430

: 00:18:45

con el microbioma intestinal

431

: 00:18:50

si de hecho

432

: 00:18:51

cuando tú

433

: 00:18:51

tienes un consumo excesivo de alimentos procesados

434

: 00:18:55

no le estás dando nutrientes ni a tu cuerpo

435

: 00:18:57

ni le estás dando nutrientes al microbioma

436

: 00:19:00

y aquí resulta que si esto

437

: 00:19:03

estos probióticos o esta microbioma no tiene alimentos

438

: 00:19:06

pues se mueren

439

: 00:19:08

entonces tú empiezas a tener

440

: 00:19:10

una variedad de bacterias

441

: 00:19:11

que empiezan a ser bacterias patógenas

442

: 00:19:14

o gram negativas

443

: 00:19:15

las cuales van a empezar a generar enfermedades

444

: 00:19:18

por ejemplo la gastritis

445

: 00:19:20

es solo una bacteria que se llama Helicobacter pylori

446

: 00:19:23

y que se da por el exceso de estrés

447

: 00:19:25

porque el cuerpo está muy ácido

448

: 00:19:27

porque tenemos muy mala alimentación

449

: 00:19:29

etc. entonces esta bacteria empieza a crecer

450

: 00:19:31

y por eso los médicos normalmente te dan

451

: 00:19:34

o inhibidores de la bomba de

452

: 00:19:36

eh se llama bomba de um

453

: 00:19:39

bueno um ahorita no recuerdo el nombre

454

: 00:19:41

pero lo apunto

455

: 00:19:42

que es el inhibidor de que genera ácido clorhídrico en

456

: 00:19:45

eh clorhídrico en nuestro estómago

457

: 00:19:48

entonces lo que hacen es como inhibir esta parte

458

: 00:19:50

y también darte antibióticos

459

: 00:19:51

porque saben perfectamente que es una bacteria eh

460

: 00:19:54

y pero

461

: 00:19:55

resulta que los antibióticos matan las bacterias

462

: 00:19:58

entonces un antibiótico

463

: 00:19:59

va a barrer con toda esa flora bacteriana

464

: 00:20:01

y

465

: 00:20:01

como no tienen esa costumbre de recetarte probióticos

466

: 00:20:04

posteriormente

467

: 00:20:05

pues empiezan a a

468

: 00:20:07

proliferar otras bacterias como este dice Coli um

469

: 00:20:11

que empiezan a hacer como a hacer como más daño

470

: 00:20:15

entonces qué pasa

471

: 00:20:16

te vuelven a dar pro antibióticos

472

: 00:20:18

vuelven a lo mejor matan esa bacteria

473

: 00:20:20

pero siguen matando tu flora bacteriana

474

: 00:20:22

entonces se genera una incidencia tan grave de ah

475

: 00:20:27

de de enfermedades

476

: 00:20:28

que solo se resuelve

477

: 00:20:29

por una buena suplementación de probióticos

478

: 00:20:31

y es algo que yo lo he vivido

479

: 00:20:32

de recetado yo a pacientes probióticos

480

: 00:20:35

porque no salen del círculo vicioso de antibióticos

481

: 00:20:38

además de eso

482

: 00:20:40

eh cuando tú consumes alimentos procesados

483

: 00:20:43

son alimentos que el cuerpo no reconoce

484

: 00:20:46

que el cuerpo no sabe que son cuál es la composición

485

: 00:20:48

a dónde lo van a mandar

486

: 00:20:50

entonces empieza un proceso de inflamación constante

487

: 00:20:53

y tu cuerpo está en llamas todo el tiempo

488

: 00:20:55

porque está inflamado

489

: 00:20:57

y resulta

490

: 00:20:58

que eso pues ya derivan enfermedades más graves

491

: 00:21:01

como lo no es un autismo

492

: 00:21:03

como enfermedades mentales

493

: 00:21:05

ahorita vamos a explicar eso

494

: 00:21:07

y también enfermedades como cáncer

495

: 00:21:12

okay a ver entonces

496

: 00:21:14

o sea nada más para simplificar

497

: 00:21:16

para las personas que nos están escuchando y viendo

498

: 00:21:20

cuando hablamos del de la disdiosis intestinal que

499

: 00:21:26

es algo es es un estado el que se llega cuando

500

: 00:21:31

cuando se reducen a lo mejor las bacterias buenas

501

: 00:21:34

de de nuestro microbioma

502

: 00:21:36

en donde empiezan

503

: 00:21:37

a propagarse a lo mejor bacterias o patógenos

504

: 00:21:41

que esas son digamos como las bacterias malas

505

: 00:21:43

um vamos a a a simplificarlo eh

506

: 00:21:47

entonces que la disbiosis en sí

507

: 00:21:49

la disbiosis en sí

508

: 00:21:50

es un desequilibrio en la en la microbiota intestinal

509

: 00:21:54

um que eso

510

: 00:21:56

a la larga um empieza um a generar como ciertos

511

: 00:22:02

ciertas afecciones que um

512

: 00:22:05

tú ya lo mencionaste eh eh varias de ellas

513

: 00:22:07

por ejemplo

514

: 00:22:08

que tiene que ver simplemente con el metabolismo

515

: 00:22:10

con cómo absorbemos los alimentos

516

: 00:22:12

eh por lo tanto con la obesidad

517

: 00:22:14

con diarrea con estreñimiento

518

: 00:22:16

eh incluso con cánceres

519

: 00:22:19

um incluso tú bien lo mencionaste

520

: 00:22:21

que que que ojalá que sí haya tiempo de tratarlo

521

: 00:22:23

en el tema de las enfermedades eh

522

: 00:22:26

neurodegenerativas igualmente están relacionadas con

523

: 00:22:28

con el

524

: 00:22:29

con este desequilibrio o esta dispiosis intestinal y

525

: 00:22:34

y y por ejemplo

526

: 00:22:37

Mara cómo por qué tú crees que

527

: 00:22:40

que no se hable más de esto de de

528

: 00:22:43

de qué tan importante es cuidar

529

: 00:22:46

nuestro microbioma o nuestra digestión

530

: 00:22:49

porque el microbioma

531

: 00:22:50

a veces creo que suena como demasiado técnico

532

: 00:22:52

pero básicamente es aprender a a

533

: 00:22:55

a qué comer correctamente alimentos buenos

534

: 00:22:58

por qué crees que esto casi no se

535

: 00:23:00

no se hable allá afuera

536

: 00:23:04

bueno podemos abarcar muchos ejes con este tema

537

: 00:23:06

pero nos vamos a enfocar al eje de la salud

538

: 00:23:09

porque realmente es algo preocupante

539

: 00:23:11

y por eso se necesita cuestionarse

540

: 00:23:13

a buscar información

541

: 00:23:15

a salir de la Rosa de Guadalupe

542

: 00:23:17

de la casa de los famosos

543

: 00:23:19

todo eso que realmente no nos beneficia nada

544

: 00:23:21

busquemos información un poco más allá

545

: 00:23:24

pero ya hablando en la parte de la salud

546

: 00:23:26

aquí es sumamente importante

547

: 00:23:29

um

548

: 00:23:31

te bueno tener en cuenta que

549

: 00:23:35

pues la esta información de probióticos tiene

550

: 00:23:41

es reciente no tiene mucho tiempo

551

: 00:23:43

yo lo conozco ya desde hace como unos 7 años

552

: 00:23:46

pero pues realmente yo es mi área

553

: 00:23:49

yo Leo busco información este

554

: 00:23:51

estoy en constante contacto

555

: 00:23:53

con profesionales de la salud también

556

: 00:23:55

entonces pues ahí compartimos información

557

: 00:23:58

y lo conozco por esa parte

558

: 00:24:00

y lo y trato y busco la manera de compartirlo

559

: 00:24:02

pero conozco a muchas personas que no lo conocen

560

: 00:24:06

y también conozco a muchos profesionales de la salud

561

: 00:24:08

que tampoco saben esta información

562

: 00:24:10

entonces um aquí sí sería

563

: 00:24:13

no sabría decirte

564

: 00:24:14

si realmente es porque ellos no se informan

565

: 00:24:16

o no buscan información

566

: 00:24:18

o porque realmente hay una industria más allá

567

: 00:24:20

que es un círculo vicioso

568

: 00:24:22

donde les conviene que realmente comamos mal

569

: 00:24:25

y estemos enfermos

570

: 00:24:26

por el consumo de alimentos procesados

571

: 00:24:29

y luego medicamentos en exceso

572

: 00:24:30

entonces

573

: 00:24:31

que quizás también sea un círculo vicioso esa parte

574

: 00:24:34

de hecho hace unos años

575

: 00:24:36

cuando empezó todo este auge de comer cereales

576

: 00:24:38

porque el cereal es bueno para tu salud

577

: 00:24:40

a ti te va a ayudar

578

: 00:24:42

um

579

: 00:24:43

se sabe que eh esta empresa una empresa de del gallito

580

: 00:24:47

eh le empezó a pagar a nutriólogos

581

: 00:24:49

le empezó a pagar a médicos

582

: 00:24:50

para que dijeran que realmente comer cereales es sano

583

: 00:24:54

y entonces

584

: 00:24:54

empezó a elevar la incidencia de enfermedades cardíacas

585

: 00:24:58

y precisamente el lema era cuida tu corazón

586

: 00:25:01

y empezaron a elevarse

587

: 00:25:03

estas enfermedades en nuestro organismo

588

: 00:25:05

y se dieron cuenta que realmente fue por esa mala

589

: 00:25:08

información que se manejó

590

: 00:25:10

entonces realmente si tú escuchas algo allá afuera

591

: 00:25:12

cuestiónalo

592

: 00:25:13

no siempre lo lo que te vayan a manejar como saludable

593

: 00:25:17

lo es entonces por ahí esa sería la recomendación

594

: 00:25:20

y pues que

595

: 00:25:22

que

596

: 00:25:23

que hay una industria y que a lo mejor no quiere que

597

: 00:25:25

toda esta información

598

: 00:25:27

sepa de que tú puedes suplementarte con un suplemento

599

: 00:25:30

poder curarte y mejorar tu vida en 1 000%

600

: 00:25:36

genial la verdad es que este este tema

601

: 00:25:38

a mí se me hace supersuperinteresante Mara

602

: 00:25:41

porque eh esta labor que que que estamos haciendo

603

: 00:25:45

de buscar informar más a las personas acerca de

604

: 00:25:48

de que es verdaderamente relevante

605

: 00:25:51

el cuidado que tú le das a

606

: 00:25:55

a tu digestión por así decirlo

607

: 00:25:58

no nada más no nada más se reduce a al microbiama

608

: 00:26:02

aunque es el el tema del día de hoy o incluso hay

609

: 00:26:05

hay pequeños hábitos que

610

: 00:26:07

que pudiéndolos ajustar de la manera apropiada

611

: 00:26:11

o sea que me refiero a que no te cuesta

612

: 00:26:13

puedes incluso mejorar mejorar tu tu digestión eh

613

: 00:26:17

me gustaría también en un momento más adelante

614

: 00:26:19

entrar a ese tema

615

: 00:26:20

y un último dato

616

: 00:26:22

que también haciendo la investigación acerca de

617

: 00:26:25

de la disiosis intestinal

618

: 00:26:27

es que incluso este desequilibrio en

619

: 00:26:30

en las bacterias buenas de

620

: 00:26:33

de tu aparato di

621

: 00:26:34

en las diferentes partes de tu aparato digestivo eh

622

: 00:26:37

lo que tú ya mencionabas

623

: 00:26:38

se han relacionado con enfermedades autoinmunes

624

: 00:26:40

con inflamación

625

: 00:26:41

hay que recordar

626

: 00:26:41

que la inflamación está directamente ligado

627

: 00:26:43

con la longevidad

628

: 00:26:44

y con muchísimas enfermedades

629

: 00:26:47

eh neurodegenerativas

630

: 00:26:49

igualmente alergia

631

: 00:26:50

si ya habíamos comentado en en obesidad

632

: 00:26:52

pero particularmente

633

: 00:26:54

me gustaría que aterrizáramos en cuanto

634

: 00:26:57

al impacto que pudiera tener este desequilibrio

635

: 00:27:00

en la salud mental

636

: 00:27:01

mar qué qué tanto impacta

637

: 00:27:04

puesto que

638

: 00:27:05

el aparato digestivo está como por acá abajo

639

: 00:27:07

y nuestro cerebro está como por acá arriba

640

: 00:27:12

pues realmente sí tiene un gran impacto eh

641

: 00:27:15

como yo lo comentaba

642

: 00:27:16

90 por 100 de la serotonina se

643

: 00:27:19

empieza a generarse a través de esta microbiota

644

: 00:27:22

y esa es como

645

: 00:27:24

una pequeña punta del alfiler de todo lo que hay atrás

646

: 00:27:30

de hecho está um

647

: 00:27:32

los médicos o los profesionales de la salud

648

: 00:27:35

encontraron la relación de problemas intestinales

649

: 00:27:40

en niños autistas

650

: 00:27:42

entonces cuando el niño iba a consulta

651

: 00:27:44

empezaron a revisar como

652

: 00:27:46

cuál era la relación del por qué el niño

653

: 00:27:48

eh estaba

654

: 00:27:49

cuál era era perdón la sintomatología del niño

655

: 00:27:52

y se dieron cuenta que algo muy común

656

: 00:27:55

era realmente esta esta disbiosis que había

657

: 00:27:59

y esto es porque

658

: 00:28:02

hay muchos factores por ejemplo yo recomiendo y

659

: 00:28:06

y digo sumamente importante

660

: 00:28:08

nos han hecho también creer

661

: 00:28:11

que tener un parto por cesárea es lo mejor

662

: 00:28:14

y muchas mujeres por no tener dolor

663

: 00:28:17

programan un parto

664

: 00:28:18

cuando ahí

665

: 00:28:19

interrumpen muchísimos procesos del ser humano

666

: 00:28:22

pero entre ellos

667

: 00:28:23

es que cuando el bebé pasa por el canal de parto

668

: 00:28:26

es bañado con bacterias buenas

669

: 00:28:29

de ahí empezamos eh

670

: 00:28:30

luego la alimentación de leche materna

671

: 00:28:32

también es sumamente importante

672

: 00:28:34

que no encontramos probióticos

673

: 00:28:35

pero es sumamente importante

674

: 00:28:37

y entonces resulta que el niño aparte de eso

675

: 00:28:40

tiene una mala alimentación

676

: 00:28:42

le dan puro eh puro alimento

677

: 00:28:46

por ejemplo leche en polvo

678

: 00:28:48

que aparte ya está comprobado que tiene minerales

679

: 00:28:50

que no son compatibles con nosotros

680

: 00:28:53

que pasas un imán y se pega el imán a los

681

: 00:28:57

eh los metalitos

682

: 00:28:58

al imán a a esos alimentos

683

: 00:29:00

entonces imagínate

684

: 00:29:01

todo el nivel de neurotoxicidad

685

: 00:29:03

que va a llegar a tener ese niño

686

: 00:29:05

y por eso a partir de los dos años

687

: 00:29:07

es

688

: 00:29:07

cuando empiezan a manifestar este tipo de enfermedades

689

: 00:29:10

porque muchas veces ni siquiera es

690

: 00:29:12

desde el nacimiento el niño es perfectamente funcional

691

: 00:29:15

pero también hablando ya directamente de la microbiota

692

: 00:29:18

um cuando es existe esa arisbiosis

693

: 00:29:22

empieza a elevarse unas moléculas

694

: 00:29:24

que se llaman liposacáridos

695

: 00:29:26

estos liposacáridos

696

: 00:29:27

al momento de morir o al momento de duplicarse

697

: 00:29:31

generan toxicidad

698

: 00:29:33

cuando nosotros no tenemos una buena microbiota

699

: 00:29:36

se genera algo que se llama intestino permeable

700

: 00:29:40

y este intestino

701

: 00:29:41

el intestino es el encargado de pasar esos nutrientes

702

: 00:29:44

a través de sus vellosidades

703

: 00:29:46

al torrente sanguíneo

704

: 00:29:48

entonces ellos dicen

705

: 00:29:49

ah tú pasas porque eres un torrente

706

: 00:29:51

pero tú no pasas porque eres una toxina

707

: 00:29:53

entonces eh cuando hay una arisbiosis

708

: 00:29:55

un perdón un intestino permeable

709

: 00:29:58

esas toxinas van a pasar al torrente sanguíneo

710

: 00:30:01

se van a ir a todo el organismo

711

: 00:30:03

pero el más afectado en primer lugar

712

: 00:30:05

va a ser el cerebro

713

: 00:30:06

porque van a pasar

714

: 00:30:06

y atravesar la barrera hematoencefálica

715

: 00:30:09

entonces sí tiene está muy relacionado los problemas eh

716

: 00:30:15

de depresión

717

: 00:30:16

comprobadísimo el autismo con la microbiota intestinal

718

: 00:30:20

entonces ahí serían como dos ejemplos muy claros

719

: 00:30:26

wow la verdad es que impresionante

720

: 00:30:28

impresionante Mara lo lo que nos hablas

721

: 00:30:30

este por ejemplo este tema de de las

722

: 00:30:32

creo que se llama fórmulas no

723

: 00:30:34

que son como las leches para para los niños

724

: 00:30:36

eso sinceramente no lo sabía

725

: 00:30:38

en general

726

: 00:30:39

no no es algo que que yo buscaría hacer en su momento

727

: 00:30:43

pero no no sabía que que a tal nivel de de impacto

728

: 00:30:46

fíjate que ahí hay algo

729

: 00:30:47

hay algo que me parece muy relevante

730

: 00:30:49

Mara de de mencionar de hecho eh eh

731

: 00:30:52

quiero recordarle antes a a las personas que

732

: 00:30:56

que nos están viendo que

733

: 00:30:57

pueden hacer preguntas

734

: 00:30:59

las personas que que están aquí en el en el en vivo

735

: 00:31:01

pueden dejar sus preguntas en

736

: 00:31:02

en cualquiera de los comentarios

737

: 00:31:04

y y sobre todo para que

738

: 00:31:07

para ser para que se sientan más partícipes de esta

739

: 00:31:11

de esta entrevista

740

: 00:31:12

y podamos aprovechar más los conocimientos de Mara

741

: 00:31:15

mira um Mara

742

: 00:31:17

hay hay algo que deja ver si ahorita lo puedo

743

: 00:31:20

lo puedo encontrar

744

: 00:31:21

pero hay algo que que vamos a estar presentando

745

: 00:31:23

en el canal de Telegram

746

: 00:31:24

cerveza a la naturaleza

747

: 00:31:26

el video completo

748

: 00:31:27

ahorita nada más les voy a pasar un extracto

749

: 00:31:29

el video que ahorita les voy a pasar

750

: 00:31:30

en realidad nada más lo voy a poner de fondo

751

: 00:31:33

porque

752

: 00:31:35

porque está todo en inglés ahorita no no he hecho

753

: 00:31:37

no hemos hecho como ese proceso de de traducirlo

754

: 00:31:39

pero básicamente quiero

755

: 00:31:41

quiero transmitirles algo

756

: 00:31:44

que antes en realidad no

757

: 00:31:47

no se hablaba tan públicamente

758

: 00:31:49

o sea esto que venimos hablando no

759

: 00:31:50

no se habla tan públicamente eh

760

: 00:31:53

quiero aclarar que que

761

: 00:31:55

nada de lo que estamos hablando aquí

762

: 00:31:56

es un tema político

763

: 00:31:58

aunque ustedes van a ver ahí algunos algunos políticos

764

: 00:32:00

eh para nada es el es el fin

765

: 00:32:04

de nada eh simplemente lo que quiero resaltar es que

766

: 00:32:08

me llama mucho la atención que a un nivel

767

: 00:32:11

tan alto

768

: 00:32:13

en un país probablemente

769

: 00:32:16

de los mayores causantes de la comida ultraprocesada

770

: 00:32:20

en el mundo que es Estados Unidos

771

: 00:32:21

se se esté comen

772

: 00:32:23

se esté comenzando a

773

: 00:32:25

hablar de esto a un nivel tan alto eh

774

: 00:32:30

voy a dar un poquito de de contexto al respecto

775

: 00:32:33

y es que las

776

: 00:32:36

las las personas que

777

: 00:32:39

que

778

: 00:32:40

van a ver aquí ahorita en en pantalla es básicamente eh

779

: 00:32:44

quien va a ser el el

780

: 00:32:46

el Candida uno de los candidatos presidenciales

781

: 00:32:49

de los republicanos

782

: 00:32:50

en Estados Unidos

783

: 00:32:51

y básicamente lo que

784

: 00:32:53

en esta pequeña parte que yo les voy a compartir repito

785

: 00:32:56

va a ser solamente el el video

786

: 00:32:59

no no les voy a pasar el el audio

787

: 00:33:01

pero les voy a platicar lo que está sucediendo

788

: 00:33:03

por un lado están los eh el

789

: 00:33:04

digamos el candidato republicano

790

: 00:33:06

y por el otro lado

791

: 00:33:06

está alguien que fue candidato de los demócratas

792

: 00:33:10

pero a tal grado este candidato de los de demócratas

793

: 00:33:13

que para los que más o menos

794

: 00:33:15

conozcan un poquito de historia

795

: 00:33:16

es descendiente del asesinato

796

: 00:33:20

de del asesinato del asesinado John f

797

: 00:33:22

Kennedy

798

: 00:33:23

es uno es uno de de de digamos es de su alcurnia

799

: 00:33:27

de su cepa más bien um básicamente

800

: 00:33:30

um están dando ahí la la bienvenida

801

: 00:33:32

lo que me parece bastante interesante Mara es que eh r

802

: 00:33:36

f k um

803

: 00:33:38

que es la persona que vemos ahorita

804

: 00:33:39

hablando en pantalla

805

: 00:33:42

es entraría de ganar este

806

: 00:33:45

este eh candidato presidencial

807

: 00:33:46

entraría específicamente en la comisión

808

: 00:33:50

que se va a dedicar a investigar

809

: 00:33:53

todos los químicos que contienen los alimentos

810

: 00:33:57

y ahí no

811

: 00:33:58

nada más está inmiscuida la industria alimenticia

812

: 00:34:00

sino también está eh inmiscuida

813

: 00:34:02

lo que se le conoce como la Big Farma

814

: 00:34:05

Big Farma es un término en inglés

815

: 00:34:07

que se le conoce como

816

: 00:34:09

es un término como despectivo para

817

: 00:34:12

para decir las farmacéuticas más poderosas

818

: 00:34:15

que que tienen muchísimo poder

819

: 00:34:18

entonces él se va a encargar de investigar eh

820

: 00:34:20

digamos estos químicos contenidos en los alimentos

821

: 00:34:23

entre muchas otras cosas

822

: 00:34:25

pero resalto esto porque rara vez yo había visto

823

: 00:34:28

que que

824

: 00:34:29

que a un nivel tan alto y de un país tan poderoso

825

: 00:34:32

se se estuvieran metiendo

826

: 00:34:33

en investigar qué hay detrás de

827

: 00:34:35

de lo que ya cada vez más más médicos

828

: 00:34:39

más profesionales de la salud

829

: 00:34:40

aunque todavía faltan muchísimos um

830

: 00:34:42

están ya hablando

831

: 00:34:44

de de qué tan procesados están ya los los alimentos

832

: 00:34:47

esa es una pasión que quería hacer Mara

833

: 00:34:51

y y si te parece

834

: 00:34:52

no sé si quieres hacer algún comentario al respecto

835

: 00:34:54

antes de de de continuar consciente de tema Mara

836

: 00:34:58

y muy brevemente

837

: 00:34:59

quiero compartirte antes de continuar

838

: 00:35:02

que he preparado un PDF exclusivo

839

: 00:35:06

que solamente vas a poder encontrar en este podcast

840

: 00:35:09

regresa naturaleza

841

: 00:35:10

titulado los 12 peligros que acechan tu cerebro

842

: 00:35:14

y en consecuencia a tu mente

843

: 00:35:17

donde detallo factores entre los más conocidos

844

: 00:35:19

como el azúcar

845

: 00:35:20

el trigo refinado

846

: 00:35:22

la cafeína el alcohol entre los no tan populares

847

: 00:35:26

y por ejemplo químicos en la ropa

848

: 00:35:28

saborizantes y muchos otros que son menos conocidos

849

: 00:35:32

todos

850

: 00:35:32

pueden impactar negativamente a tu salud cerebral

851

: 00:35:36

y en consecuencia

852

: 00:35:38

a tus pensamientos

853

: 00:35:39

este documento es una guía esencial

854

: 00:35:42

para entender cómo estos elementos

855

: 00:35:44

pueden afectar nuestro bienestar

856

: 00:35:46

tanto de hombres como de mujeres

857

: 00:35:48

y cómo podemos protegernos de ellos

858

: 00:35:51

no te lo pierdas descarga

859

: 00:35:53

ve ahora mismo al siguiente link

860

: 00:35:56

mente punto regresa a la naturaleza punto com

861

: 00:36:00

para que puedas descargar este PDF

862

: 00:36:02

te prometo que va a ser muy interesante

863

: 00:36:05

y muy revelador

864

: 00:36:07

te invito a descargarlo nuevamente mente punto

865

: 00:36:10

regresa a la naturaleza

866

: 00:36:12

punto com desde cualquier explorador

867

: 00:36:14

en tu celular o en la computadora

868

: 00:36:16

y descubre cómo cuidar mejor tu mente y tu salud

869

: 00:36:20

y de hecho

870

: 00:36:22

pues se les hace la invitación

871

: 00:36:24

a que procuren comer alimentos

872

: 00:36:27

más saludables

873

: 00:36:28

la verdad es que por ejemplo aquí en México

874

: 00:36:32

la papaya se madura a través de un gas

875

: 00:36:36

y ya hay alimentos

876

: 00:36:37

y hay videos

877

: 00:36:38

donde los alimentos son prácticamente plásticos

878

: 00:36:41

vivimos en un ambiente donde pues no

879

: 00:36:43

no podemos depender de nuestra propia cosecha

880

: 00:36:46

que lo ideal es que fuera así

881

: 00:36:48

no de que nosotros nos hiciéramos cargo

882

: 00:36:50

de nuestra alimentación porque

883

: 00:36:53

así ha venido siento desde hace mucho

884

: 00:36:54

yo recuerdo que yo crecí en un lugar donde cosechábamos

885

: 00:36:58

sembrábamos

886

: 00:36:59

maíz sembrábamos frijol sembrábamos calabaza

887

: 00:37:02

manzanilla

888

: 00:37:03

muchísimas cosas que eso era nuestro consumo entonces

889

: 00:37:08

a la ahorita actualmente

890

: 00:37:09

pues mis hijos ya no van a crecer con esa

891

: 00:37:12

con esa idea

892

: 00:37:13

pero de menos buscar comer lo más saludable posible

893

: 00:37:17

para que que tú conozcas

894

: 00:37:19

y nuevamente investiga

895

: 00:37:21

porque detrás de toda esta industria alimenticia

896

: 00:37:23

hay un monstruo grandísimo que se llama Monsanto

897

: 00:37:26

que además de eso está buscando um

898

: 00:37:29

que todos los alimentos sean transgénicos

899

: 00:37:32

todo todo está comprado y manipulado por ellos

900

: 00:37:35

antes cuándo hubieras tú visto

901

: 00:37:37

que tomarte un agua negra

902

: 00:37:39

era natural

903

: 00:37:40

o sea nosotros no venimos programados para tomar eso

904

: 00:37:44

pero lo hicieron todo

905

: 00:37:46

todo lo convirtieron como en un ambiente familiar

906

: 00:37:48

en un ambiente de Santa en un ambiente de de comunión

907

: 00:37:53

de disfrute pues obviamente la gente empezó a a a

908

: 00:37:56

tomarlo y a verlo de otra manera

909

: 00:37:58

completamente diferente

910

: 00:38:00

pero es si a eso le agregas que

911

: 00:38:02

si tú tomas esa cantidad de azúcar

912

: 00:38:05

si naturalmente tú lo vomitas

913

: 00:38:07

o sea tú no puedes comer esos

914

: 00:38:09

eh gramos de azúcar que le echan a a un refresco

915

: 00:38:13

y que ellos le echan un fármaco para que tú no vomites

916

: 00:38:17

y que te lo tomes

917

: 00:38:18

entonces lo que hace una sola Coca Cola en el organismo

918

: 00:38:22

y si a eso le agregas las galletitas sin saber

919

: 00:38:24

a eso le agregas el pancito

920

: 00:38:26

y si a eso le agregas la falta de actividad física

921

: 00:38:29

la falta de suplementación

922

: 00:38:31

desafortunadamente

923

: 00:38:33

actualmente ya hay empresas que se preocupan

924

: 00:38:36

y que sacan un buen suplemento

925

: 00:38:37

para nivelar ese nivel de oxidación

926

: 00:38:40

con ese nivel de antioxidantes de nutrientes

927

: 00:38:43

de vitaminas de minerales que nosotros tenemos

928

: 00:38:45

y por eso también mucha gente

929

: 00:38:47

actualmente sanar una herida

930

: 00:38:49

recuperarse de una diabetes es un tema de nunca acabar

931

: 00:38:54

porque pues realmente los medican

932

: 00:38:56

y no les enseñan a comer bien

933

: 00:38:58

y tampoco les enseñan a suplementarse

934

: 00:39:00

entonces pues aquí

935

: 00:39:02

investiguen un poco más

936

: 00:39:03

busquen un poco más de información

937

: 00:39:05

de verdad hay mucha información allá

938

: 00:39:07

que si nosotros empezamos a buscar

939

: 00:39:09

va a empezar a salir

940

: 00:39:10

y vamos a despertar y abrir nuestros ojos

941

: 00:39:12

hacia una realidad que nosotros

942

: 00:39:14

pues ni siquiera imaginamos

943

: 00:39:17

fíjate algo muy interesante de lo que mencionas

944

: 00:39:20

Mara es el hecho de que

945

: 00:39:23

de que monsato monsato originalmente

946

: 00:39:26

estamos hablando de que

947

: 00:39:28

estaba dentro de la industria alimenticia

948

: 00:39:31

fue fundada en 1 901

949

: 00:39:33

sin embargo en el año

950

: 00:39:37

2 018 fue adquirida

951

: 00:39:42

por nada más y nada -1 farmacéutica llamada Bayer

952

: 00:39:50

y a partir de ahí

953

: 00:39:53

eh eso lo platicamos muy brevemente en el episodio

954

: 00:39:56

el episodio número uno de de de esa naturaleza

955

: 00:39:59

porque ahí estamos hablando

956

: 00:40:01

el episodio número uno

957

: 00:40:02

estamos hablando acerca de de la carne procesada

958

: 00:40:04

hoy en general

959

: 00:40:05

estamos hablando de los alimentos procesados

960

: 00:40:06

pero aquí particularmente um

961

: 00:40:09

nos nos enfocamos la la carne procesada

962

: 00:40:12

y justamente ahí mencionamos algo al respecto de de

963

: 00:40:16

de monsato pero finalmente eh

964

: 00:40:18

monsato es un emporio que está totalmente inmiscuido

965

: 00:40:23

en muchísimos alimentos

966

: 00:40:25

hasta en las tortillas hasta en el pan hasta eh no

967

: 00:40:30

no de manera directa

968

: 00:40:31

sino porque trabaja a través de los

969

: 00:40:33

de los agricultores eh

970

: 00:40:35

en el caso de los de los ganaderos

971

: 00:40:37

trabaja a través de

972

: 00:40:39

ofrecerles el beneficio de engordar más rápido

973

: 00:40:41

por ejemplo a los

974

: 00:40:43

a los eh pues a los animalitos

975

: 00:40:46

y obviamente un ganadero va a querer

976

: 00:40:50

o sea va a querer en primera instancia

977

: 00:40:54

va a buscar esos ese beneficio porque le conviene

978

: 00:40:57

porque no es lo mismo esperar ciertos meses a esperar

979

: 00:41:01

quizás semanas para que el ganado ya esté en su punto

980

: 00:41:04

y poder

981

: 00:41:05

poder a dicho ganado ya pasarlo a a vender entonces eh

982

: 00:41:10

eh esto eh bueno estamos hablando

983

: 00:41:13

y sobre el episodio dos que que se los recomendamos

984

: 00:41:16

y Mara um hablando de los

985

: 00:41:20

pues ya estamos hablando pues digamos

986

: 00:41:21

de todos los efectos eh negativos

987

: 00:41:23

incluso no lo menciona

988

: 00:41:24

pero también en el episodio uno

989

: 00:41:25

hablamos de cómo este tipo de carne

990

: 00:41:28

ya con hormonas de crecimiento

991

: 00:41:30

repito muchas de ellas eh vendidas por

992

: 00:41:34

por el costor único que que es monsato

993

: 00:41:37

que ya ahora es baya

994

: 00:41:39

um

995

: 00:41:40

eh se ha encontrado que está relacionado

996

: 00:41:42

relacionado con diferentes tipos de cáncer

997

: 00:41:45

y no solamente eso sino que incluso con

998

: 00:41:48

con eh padecimientos que incluso tú puedes heredar

999

: 00:41:52

a tus hijos cuando los estás amamantando

: 1000

00:41:54,633 --> 00:41:56,800

si eres si eres mujer entonces

: 1001

00:41:57,333 --> 00:42:00,000

me gustaría preguntarte Mara es posible

: 1002

00:42:01,166 --> 00:42:02,133

revertir

: 1003

00:42:02,133 --> 00:42:05,900

los efectos negativos en el microbioma intestinal

: 1004

00:42:05,900 --> 00:42:09,233

causados por el consumo de alimentos procesados

: 1005

00:42:12,666 --> 00:42:13,633

sí es posible

: 1006

00:42:13,633 --> 00:42:16,766

yo tengo esa firme certeza

: 1007

00:42:16,766 --> 00:42:19,400

de que toda enfermedad es completamente reversible

: 1008

00:42:19,700 --> 00:42:23,100

así la enfermedad esté como en etapa terminal

: 1009

00:42:23,466 --> 00:42:25,166

he visto casos muy serios

: 1010

00:42:25,166 --> 00:42:27,733

donde las personas mejoran completamente su salud

: 1011

00:42:27,733 --> 00:42:29,600

y la transforman completamente

: 1012

00:42:29,600 --> 00:42:32,000

entonces si tú realmente tienes un problema ahí de

: 1013

00:42:32,666 --> 00:42:34,666

de mala función intestinal

: 1014

00:42:35,200 --> 00:42:37,800

aquí hay varios ejes que ver no eh

: 1015

00:42:38,033 --> 00:42:39,900

aquí no en cuestión de la salud

: 1016

00:42:39,900 --> 00:42:41,833

pues realmente hay que ver un cambio de dieta

: 1017

00:42:42,400 --> 00:42:44,266

hay que ver eh también el

: 1018

00:42:45,000 --> 00:42:47,600

el estilo de vida si estás haciendo ejercicio

: 1019

00:42:47,700 --> 00:42:49,233

qué tanto estrés manejas

: 1020

00:42:49,233 --> 00:42:51,000

el estrés um eh

: 1021

00:42:51,000 --> 00:42:53,333

nos genera ácido clorhídrico

: 1022

00:42:53,333 --> 00:42:56,433

que también mata toda la microbioma intestinal

: 1023

00:42:56,633 --> 00:42:58,900

eh qué tan bien estás durmiendo

: 1024

00:42:59,500 --> 00:43:01,000

es sumamente importante

: 1025

00:43:01,000 --> 00:43:03,366

y está comprobadísimo que a las 7 horas

: 1026

00:43:03,366 --> 00:43:06,166

nosotros logramos esa regeneración completa

: 1027

00:43:06,233 --> 00:43:09,600

te levantas cuántas veces al en la noche te levantas

: 1028

00:43:10,333 --> 00:43:13,633

todo eso tiene que ver en cómo va a estar tu salud

: 1029

00:43:13,633 --> 00:43:17,833

en general y no solamente es observar un solo eje

: 1030

00:43:18,066 --> 00:43:20,466

en algún momento hace unas semanas

: 1031

00:43:21,066 --> 00:43:24,400

vino un doctor que es muy conocido en el área

: 1032

00:43:24,400 --> 00:43:25,933

el doctor Eduardo scholco

: 1033

00:43:26,166 --> 00:43:28,900

y yo le pregunté directamente sobre algunos pacientitos

: 1034

00:43:28,900 --> 00:43:31,766

que tomaban 1 1 donador de cisteína

: 1035

00:43:32,433 --> 00:43:34,766

y que cuando lo tomaban se inflamaban

: 1036

00:43:35,066 --> 00:43:38,066

y imagínate el nivel de conciencia que tiene este DOC

: 1037

00:43:38,066 --> 00:43:40,966

que dijo bueno realmente está revisando los demás ejes

: 1038

00:43:40,966 --> 00:43:42,833

te está revisando estrés

: 1039

00:43:43,000 --> 00:43:45,000

está revisando alimentación

: 1040

00:43:45,000 --> 00:43:47,300

suplementación y sobre todo la parte emocional

: 1041

00:43:47,300 --> 00:43:48,600

no la parte del estrés

: 1042

00:43:48,600 --> 00:43:51,533

porque si tú no cambias alguno de esos ejes

: 1043

00:43:51,933 --> 00:43:54,500

no tiene caso realmente que que

: 1044

00:43:54,600 --> 00:43:56,466

entres a ese círculo vicioso de estar

: 1045

00:43:56,466 --> 00:43:58,166

tome y tome probióticos

: 1046

00:43:58,333 --> 00:44:00,300

eh porque pues realmente

: 1047

00:44:00,900 --> 00:44:03,666

vas a estar en un círculo vicioso vaya

: 1048

00:44:03,900 --> 00:44:05,366

valga la redundancia

: 1049

00:44:05,666 --> 00:44:06,933

y si no es necesario

: 1050

00:44:06,933 --> 00:44:10,133

también se recomienda no usar antibióticos

: 1051

00:44:10,466 --> 00:44:12,466

y como tal lo que comentamos

: 1052

00:44:13,133 --> 00:44:14,700

si tú vas a requerir

: 1053

00:44:15,100 --> 00:44:18,400

a lo mejor eh tomar consumir probióticos

: 1054

00:44:18,400 --> 00:44:21,266

pues procura que sean de un buen suplemento

: 1055

00:44:21,733 --> 00:44:26,100

para que tú tengas mayor tipo de cepas mayores

: 1056

00:44:26,166 --> 00:44:28,600

se nos conoce como UFC

: 1057

00:44:28,600 --> 00:44:30,500

unidades formadoras de colonia

: 1058

00:44:30,500 --> 00:44:32,800

que tengas mayor cantidad eh

: 1059

00:44:32,800 --> 00:44:34,566

entre millones

: 1060

00:44:35,100 --> 00:44:36,566

y 5 7 billones

: 1061

00:44:36,566 --> 00:44:37,566

que es lo que se maneja

: 1062

00:44:37,566 --> 00:44:39,500

dependiendo del tipo de probiótico

: 1063

00:44:39,500 --> 00:44:43,033

entonces son todos esos ejes sumamente importantes

: 1064

00:44:43,200 --> 00:44:45,200

que tú tienes que cuidar para mantener

: 1065

00:44:45,200 --> 00:44:47,366

1 1 buena salud intestinal

: 1066

00:44:47,366 --> 00:44:50,700

y ahorita enfocándonos directamente en la microbiota

: 1067

00:44:50,800 --> 00:44:52,233

y en los intestinos

: 1068

00:44:54,266 --> 00:44:57,733

cuáles si los pudieras como como enumerar cuáles serían

: 1069

00:44:58,433 --> 00:45:01,500

los ejes más importantes apilar hablaste de que

: 1070

00:45:01,866 --> 00:45:02,600

por un lado

: 1071

00:45:02,600 --> 00:45:04,933

de hecho hemos venido hablando desde el inicio acerca

: 1072

00:45:04,933 --> 00:45:06,533

por ejemplo de la importancia de de

: 1073

00:45:06,733 --> 00:45:08,066

de los probióticos

: 1074

00:45:08,300 --> 00:45:10,766

um ahorita por ejemplo en los cometas también eh

: 1075

00:45:11,300 --> 00:45:13,366

lo importante que es cuidar varios ejes

: 1076

00:45:13,366 --> 00:45:14,866

cuáles serían los principales ejes

: 1077

00:45:14,866 --> 00:45:16,866

que debemos de cuidar para

: 1078

00:45:17,600 --> 00:45:19,733

para eh digamos eh

: 1079

00:45:20,400 --> 00:45:22,533

en general mantenernos eh sanos

: 1080

00:45:22,533 --> 00:45:24,366

y cuidar nuestro microbioma intestinal

: 1081

00:45:26,300 --> 00:45:27,966

claro que sí eh

: 1082

00:45:27,966 --> 00:45:28,200

bueno

: 1083

00:45:28,200 --> 00:45:32,533

el principal sería revisar tus cambios en tu dieta

: 1084

00:45:33,133 --> 00:45:35,000

eh qué tipo de dieta estás llevando

: 1085

00:45:35,000 --> 00:45:36,100

porque hablamos que obviamente

: 1086

00:45:36,100 --> 00:45:38,266

si tú estás comiendo alimentos procesados

: 1087

00:45:38,500 --> 00:45:42,033

pues realmente no va a haber una mejora en tu salud

: 1088

00:45:42,033 --> 00:45:43,633

entonces tratar de quitarte

: 1089

00:45:43,900 --> 00:45:45,966

lo más que se pueda alimentos procesados

: 1090

00:45:46,700 --> 00:45:48,166

una buena suplementación

: 1091

00:45:48,166 --> 00:45:48,933

y en este caso

: 1092

00:45:48,933 --> 00:45:50,633

ya que estamos hablando de la microbiota

: 1093

00:45:50,633 --> 00:45:52,700

sería el uso de probióticos

: 1094

00:45:52,700 --> 00:45:54,666

de prebióticos eh

: 1095

00:45:54,666 --> 00:45:56,833

también el ejercicio regular

: 1096

00:45:56,833 --> 00:45:59,700

es sumamente importante que tú tengas actividad física

: 1097

00:45:59,700 --> 00:46:01,333

está comprobado que el músculo

: 1098

00:46:01,333 --> 00:46:02,533

es un consumidor de grasa

: 1099

00:46:02,533 --> 00:46:05,166

así es que si tú quieres perder grasa corporal

: 1100

00:46:05,233 --> 00:46:07,200

gana músculo eh

: 1101

00:46:07,400 --> 00:46:12,033

y también el dormir bien y tener una buena hidratación

: 1102

00:46:16,966 --> 00:46:19,033

mira aquí estoy tomando nota

: 1103

00:46:19,533 --> 00:46:23,333

o sea a grandes rangos no sé si si logré apuntar

: 1104

00:46:25,533 --> 00:46:27,600

hidratación lo voy a contar bien

: 1105

00:46:28,300 --> 00:46:30,233

número uno es en general cuidar tu dieta

: 1106

00:46:30,233 --> 00:46:30,866

es decir esto

: 1107

00:46:30,866 --> 00:46:32,566

esto no nos se refiere

: 1108

00:46:32,566 --> 00:46:34,700

pues a todo lo que tiene que ver con alimentos

: 1109

00:46:35,466 --> 00:46:37,233

bebidas obviamente también

: 1110

00:46:37,566 --> 00:46:40,200

eh que eso es dejando fuera cualquier otra cosa externa

: 1111

00:46:40,200 --> 00:46:43,333

o sea esto tú ya lo haces ahora es seleccionar

: 1112

00:46:43,333 --> 00:46:45,366

a eso eso me imagino que se refiere

: 1113

00:46:45,366 --> 00:46:46,966

primer punto de que nos comenta Mara

: 1114

00:46:47,000 --> 00:46:47,966

segundo punto

: 1115

00:46:48,333 --> 00:46:49,666

suplementarse

: 1116

00:46:49,666 --> 00:46:53,933

suplementarse desde probióticos prebióticos eh

: 1117

00:46:55,900 --> 00:46:59,766

el eso en suplementación tres dormir bien

: 1118

00:47:00,566 --> 00:47:02,433

4 hidratación

: 1119

00:47:03,100 --> 00:47:05,466

algo que nos haya que nos haya hecho falta más

: 1120

00:47:08,733 --> 00:47:10,000

pues lo más importante

: 1121

00:47:10,000 --> 00:47:13,133

es tratar de llevar un estilo de vida saludable

: 1122

00:47:13,666 --> 00:47:14,800

tratar de bajarle

: 1123

00:47:15,400 --> 00:47:17,200

lo lo mayor posible al estrés

: 1124

00:47:17,400 --> 00:47:18,633

y pues realmente

: 1125

00:47:18,633 --> 00:47:20,133

y tú irte conociendo

: 1126

00:47:20,133 --> 00:47:22,400

porque somos diferentes tipos de persona

: 1127

00:47:22,700 --> 00:47:25,666

de hecho por ejemplo si llegaran a haber unos gemelos

: 1128

00:47:25,933 --> 00:47:28,800

la única manera en la cual los pudieran diferenciar

: 1129

00:47:28,800 --> 00:47:30,466

es realmente con la con

: 1130

00:47:31,500 --> 00:47:32,400

ah en

: 1131

00:47:33,333 --> 00:47:36,300

con los genes que trae su microbioma entonces

: 1132

00:47:36,800 --> 00:47:37,900

en algún momento

: 1133

00:47:38,233 --> 00:47:39,866

si todo va bien

: 1134

00:47:39,866 --> 00:47:40,800

nosotras nosotros

: 1135

00:47:40,800 --> 00:47:43,066

nos van a poder reconocer también por esta parte

: 1136

00:47:43,066 --> 00:47:44,400

como la huella dactilar

: 1137

00:47:44,733 --> 00:47:46,066

como el iris del ojo

: 1138

00:47:46,200 --> 00:47:48,633

entonces son cosas que nos hacen únicos

: 1139

00:47:51,100 --> 00:47:56,833

muy muy interesante eh Mara y 1 1 pregunta eh

: 1140

00:47:57,400 --> 00:48:01,133

enfocándome un poquito en el tema de los suplementos eh

: 1141

00:48:01,133 --> 00:48:03,500

sería uno de los ejes que que tú ahorita nos vienes

: 1142

00:48:03,600 --> 00:48:08,000

eh platicando cuáles serían los los eh

: 1143

00:48:09,700 --> 00:48:10,966

tanto suplementos

: 1144

00:48:11,300 --> 00:48:12,900

no sé si tienes alguna otra recomendación

: 1145

00:48:12,900 --> 00:48:14,600

además en cuanto a alimentos

: 1146

00:48:14,600 --> 00:48:16,533

que ya nos has estado mencionando

: 1147

00:48:16,533 --> 00:48:17,766

si quieres mencionar algún otro

: 1148

00:48:17,766 --> 00:48:20,200

específicamente en cuanto a suplementos eh

: 1149

00:48:20,233 --> 00:48:20,700

qué tipo

: 1150

00:48:20,700 --> 00:48:23,566

de suplementos tú sugerías para poder como ver

: 1151

00:48:23,766 --> 00:48:26,266

1 1 microbiota intestinal saludable

: 1152

00:48:29,566 --> 00:48:32,400

pues tratar de cuidar que

: 1153

00:48:32,433 --> 00:48:35,266

en que si vas a consumir algún suplemento

: 1154

00:48:35,633 --> 00:48:39,633

que sea por ejemplo un prebiótico y un probiótico

: 1155

00:48:39,633 --> 00:48:42,500

lo que se le conoce como simbiótico que venga junto

: 1156

00:48:42,900 --> 00:48:43,700

que tenga

: 1157

00:48:44,566 --> 00:48:46,133

variedad de cepas

: 1158

00:48:46,766 --> 00:48:48,000

que también tenga

: 1159

00:48:48,566 --> 00:48:53,466

va varios billones de de colonias y

: 1160

00:48:54,600 --> 00:48:57,000

lo podemos también aquí recomendar

: 1161

00:48:57,433 --> 00:48:58,300

hay un producto

: 1162

00:48:58,300 --> 00:49:01,033

que se le conoce como el donador de cisteína

: 1163

00:49:01,233 --> 00:49:04,200

que es una proteína aislado de suero de leche

: 1164

00:49:04,900 --> 00:49:06,100

um y que

: 1165

00:49:06,100 --> 00:49:07,100

esta proteína

: 1166

00:49:07,100 --> 00:49:08,266

nos ayuda a regenerar

: 1167

00:49:08,266 --> 00:49:10,766

todos los tejidos de nuestro organismo

: 1168

00:49:11,333 --> 00:49:13,233

um cuanto nosotros

: 1169

00:49:13,400 --> 00:49:15,966

generamos ácido clorhídrico en exceso

: 1170

00:49:15,966 --> 00:49:17,733

no estamos comiendo en nuestras horas

: 1171

00:49:17,966 --> 00:49:20,233

este ácido empieza a barrer con esa

: 1172

00:49:20,866 --> 00:49:23,000

ah capa que tiene nuestro estómago

: 1173

00:49:23,000 --> 00:49:23,700

imagínate

: 1174

00:49:23,700 --> 00:49:25,766

el poder de esa capa que tiene nuestro estómago

: 1175

00:49:25,766 --> 00:49:28,000

que el ácido es capaz de digerir metales

: 1176

00:49:28,000 --> 00:49:31,066

plásticos y ten la importancia por eso

: 1177

00:49:31,066 --> 00:49:34,733

cuando una persona tiende como a tener ya eh

: 1178

00:49:34,800 --> 00:49:37,666

úlceras que ya es la perforación del

: 1179

00:49:37,900 --> 00:49:42,366

del estómago el dolor es horrible es un vacío horrible

: 1180

00:49:42,666 --> 00:49:44,566

y si ese si empieza el desgaste

: 1181

00:49:44,566 --> 00:49:46,700

entonces este donador de cisteína

: 1182

00:49:46,833 --> 00:49:48,333

que es una proteína

: 1183

00:49:48,333 --> 00:49:50,233

aislado de proteína de solo de leche

: 1184

00:49:50,466 --> 00:49:51,066

va a llegar

: 1185

00:49:51,066 --> 00:49:53,966

y va a regenerar esas partes en nuestro organismo

: 1186

00:49:54,366 --> 00:49:57,066

y que nos van a ayudar a mejorar muchísimo

: 1187

00:49:57,066 --> 00:49:58,400

nuestra calidad de vida

: 1188

00:49:58,400 --> 00:49:59,200

entonces

: 1189

00:49:59,333 --> 00:50:02,600

realmente como suplementación para el sistema inmune

: 1190

00:50:02,600 --> 00:50:04,600

fibra también es sumamente importante

: 1191

00:50:04,600 --> 00:50:05,800

fibra de diversas

: 1192

00:50:06,800 --> 00:50:10,000

fuentes inulinas eh

: 1193

00:50:10,533 --> 00:50:13,700

frutos sacáridos que son realmente la fruta

: 1194

00:50:13,933 --> 00:50:16,300

mucha variedad es sumamente importante

: 1195

00:50:16,300 --> 00:50:17,566

entonces no

: 1196

00:50:17,566 --> 00:50:18,400

realmente esperar

: 1197

00:50:18,400 --> 00:50:20,200

que solamente cada que te suplementes

: 1198

00:50:20,200 --> 00:50:21,000

lo vas a obtener

: 1199

00:50:21,000 --> 00:50:23,233

sino buscarlo de diversas fuentes

: 1200

00:50:23,366 --> 00:50:26,000

sería como lo lo más recomendable

: 1201

00:50:27,266 --> 00:50:29,233

una recomendación general okay

: 1202

00:50:29,466 --> 00:50:31,100

vale Mara y 1 1 pregunta

: 1203

00:50:31,100 --> 00:50:32,833

ahorita mencionaste por ejemplo

: 1204

00:50:33,133 --> 00:50:37,166

um el el fundador de cisteína o gobernante de cisteína

: 1205

00:50:38,000 --> 00:50:39,466

es una proteína eh

: 1206

00:50:39,466 --> 00:50:41,000

un estado de proteína de suero de leche

: 1207

00:50:41,400 --> 00:50:43,933

y me gustaría preguntarte por ejemplo

: 1208

00:50:44,300 --> 00:50:47,533

o sea sabemos que la leche

: 1209

00:50:48,066 --> 00:50:49,700

de hoy pues ya no es leche

: 1210

00:50:50,100 --> 00:50:53,633

incluso a muchísimas personas prácticamente

: 1211

00:50:53,633 --> 00:50:54,433

por no decir a

: 1212

00:50:55,233 --> 00:50:56,833

casi todos los adultos

: 1213

00:50:56,900 --> 00:50:58,433

no ocurre lo mismo con los niños pero

: 1214

00:50:58,733 --> 00:51:01,800

casi todos los adultos cuando consumes leche

: 1215

00:51:02,400 --> 00:51:04,733

a veces derivado derivados de de leche

: 1216

00:51:05,000 --> 00:51:06,633

te pueden llegar a inflamar

: 1217

00:51:06,866 --> 00:51:10,766

esto no no no ocurriría con con

: 1218

00:51:11,133 --> 00:51:12,766

este tipo de suplemento que estás

: 1219

00:51:12,900 --> 00:51:15,233

eh regulando con el donante de cisteína

: 1220

00:51:17,766 --> 00:51:19,100

bueno aquí dos puntos

: 1221

00:51:20,133 --> 00:51:22,800

el primero es respondiendo a tu pregunta

: 1222

00:51:22,800 --> 00:51:25,200

es que con el donador de cisteína no pasaría

: 1223

00:51:25,200 --> 00:51:29,066

porque la el porcentaje de lactosa que tienes del 1%

: 1224

00:51:30,066 --> 00:51:33,000

y la segunda parte es que realmente si tú no tienes

: 1225

00:51:33,466 --> 00:51:35,433

si tú tienes intolerancia a la lactosa

: 1226

00:51:35,433 --> 00:51:36,200

los probióticos

: 1227

00:51:36,200 --> 00:51:38,533

también te ayudan a generar una molécula

: 1228

00:51:38,533 --> 00:51:40,133

que se llama lactos lactasa

: 1229

00:51:40,233 --> 00:51:41,766

que es la que digiere la leche

: 1230

00:51:42,266 --> 00:51:45,300

entonces si tú tienes intolerancia a la lactosa

: 1231

00:51:45,300 --> 00:51:48,700

es porque también tu microbiota no está en equilibrio

: 1232

00:51:48,766 --> 00:51:51,000

eh porque realmente ti

: 1233

00:51:51,733 --> 00:51:54,933

ah ah aquí como hay una guerra entre

: 1234

00:51:55,100 --> 00:51:57,766

que sí consumas lácteos que no consumas lácteos

: 1235

00:51:57,866 --> 00:51:58,666

y que

: 1236

00:51:58,866 --> 00:52:01,700

procurar que sean lo menos industrializados posibles

: 1237

00:52:01,733 --> 00:52:02,533

porque realmente

: 1238

00:52:02,533 --> 00:52:04,400

yo soy una persona que consume lácteos

: 1239

00:52:04,400 --> 00:52:06,633

pero yo los consigo de una

: 1240

00:52:07,333 --> 00:52:08,366

de un lugar donde

: 1241

00:52:08,366 --> 00:52:10,900

pues realmente lo hacen directamente de la leche

: 1242

00:52:10,900 --> 00:52:13,266

que que sacan de la vaca eh

: 1243

00:52:13,466 --> 00:52:16,866

de eso realmente estoy um bastante segura

: 1244

00:52:16,900 --> 00:52:18,900

entonces puedes usar la mantequilla

: 1245

00:52:18,900 --> 00:52:19,900

puedes usar la leche

: 1246

00:52:19,900 --> 00:52:21,033

puedes usar la crema

: 1247

00:52:21,533 --> 00:52:22,966

pero si se te va a inflamar

: 1248

00:52:23,033 --> 00:52:25,400

solamente si tú tienes como esta

: 1249

00:52:26,000 --> 00:52:27,200

de este desequilibrio

: 1250

00:52:27,200 --> 00:52:28,866

porque yo la tomo perfectamente y no

: 1251

00:52:29,733 --> 00:52:32,200

problema de inflamación por consumir lácteos

: 1252

00:52:32,200 --> 00:52:33,733

entonces esa es la cuestión

: 1253

00:52:33,733 --> 00:52:35,866

si tú tienes eso pues tan con mayor razón

: 1254

00:52:35,866 --> 00:52:38,866

consume probióticos para ver si más adelante

: 1255

00:52:38,866 --> 00:52:40,666

cuando vuelvas a consumir lácteos

: 1256

00:52:40,666 --> 00:52:42,133

generas esa inflamación

: 1257

00:52:42,466 --> 00:52:44,366

si no la generas perfecto

: 1258

00:52:44,400 --> 00:52:45,400

ahí está la solución

: 1259

00:52:45,400 --> 00:52:47,133

pero si la sigues generando entonces

: 1260

00:52:47,133 --> 00:52:49,266

pues realmente aquí sí ya hay una intolerancia

: 1261

00:52:49,500 --> 00:52:52,900

a la lactosa o a las proteínas de la leche y

: 1262

00:52:53,900 --> 00:52:56,133

pues realmente la recomendación es que

: 1263

00:52:56,300 --> 00:52:58,600

pues entonces sí suspendas lácteos

: 1264

00:53:00,600 --> 00:53:02,566

okay vale entonces

: 1265

00:53:02,833 --> 00:53:04,966

bueno tocaste creo varios varios puntos

: 1266

00:53:04,966 --> 00:53:06,866

pero específicamente sobre la leche

: 1267

00:53:07,466 --> 00:53:10,400

eh cuando uno tiene intolerancia a la lactosa eh

: 1268

00:53:10,400 --> 00:53:14,066

tú recomiendas incrementar el consumo de probióticos

: 1269

00:53:14,066 --> 00:53:16,766

para poder para poder eh

: 1270

00:53:17,166 --> 00:53:22,200

digamos el producir esta esta bacteria llamada si mal

: 1271

00:53:22,200 --> 00:53:23,833

no escuchen lactasa verdad

: 1272

00:53:24,833 --> 00:53:28,000

okay entonces eso por un lado ahora eh

: 1273

00:53:28,000 --> 00:53:31,500

particularmente por por este abundante de cisteína eh

: 1274

00:53:31,500 --> 00:53:32,833

recordar que este donante de cisteína

: 1275

00:53:32,833 --> 00:53:36,166

lo lo que hace es elevar los niveles de de glutativo

: 1276

00:53:36,566 --> 00:53:39,133

que son requeridos por absolutamente

: 1277

00:53:39,166 --> 00:53:41,666

cualquier célula para mantenerse en mi baisana

: 1278

00:53:41,866 --> 00:53:43,800

ahora eh un punto

: 1279

00:53:44,033 --> 00:53:46,533

muy interesante que mencionaste es que contiene

: 1280

00:53:46,966 --> 00:53:49,733

contiene menos del 1% de lactosa

: 1281

00:53:50,133 --> 00:53:54,100

esto es relevante porque arriba si mal no no

: 1282

00:53:54,300 --> 00:53:55,200

no recuerdo

: 1283

00:53:55,233 --> 00:54:00,266

arriba del 95% de las personas que son intolerantes

: 1284

00:54:00,533 --> 00:54:01,466

eh a la leche

: 1285

00:54:01,466 --> 00:54:04,533

en realidad no es que sean intolerantes a la leche

: 1286

00:54:04,533 --> 00:54:06,400

sino son intolerantes a la cosa

: 1287

00:54:06,500 --> 00:54:07,766

es diferente entonces

: 1288

00:54:07,933 --> 00:54:09,666

eh satanizamos toda la leche

: 1289

00:54:09,733 --> 00:54:10,733

pero en realidad

: 1290

00:54:10,766 --> 00:54:11,633

son intolerantes

: 1291

00:54:11,633 --> 00:54:14,633

específicamente a una parte de la anacosa

: 1292

00:54:14,633 --> 00:54:18,833

ahora otro punto que mencionaste muy muy importante eh

: 1293

00:54:19,233 --> 00:54:21,666

eso es con el donante de del sistema que en general

: 1294

00:54:21,833 --> 00:54:23,266

lo que eh

: 1295

00:54:23,266 --> 00:54:24,066

lo que estoy entendiendo

: 1296

00:54:24,133 --> 00:54:25,500

más es lo que tú recomendarías

: 1297

00:54:25,866 --> 00:54:26,666

para una salud

: 1298

00:54:26,700 --> 00:54:30,600

eh intestinal sana y y y pero ya

: 1299

00:54:30,866 --> 00:54:31,766

de manera directa

: 1300

00:54:31,766 --> 00:54:33,300

para fortalecer el sistema inmunológico

: 1301

00:54:33,300 --> 00:54:34,066

que ya lo vimos

: 1302

00:54:34,066 --> 00:54:35,700

está totalmente ligado a la salud

: 1303

00:54:35,833 --> 00:54:37,333

de tu sistema inmunológico

: 1304

00:54:37,333 --> 00:54:38,500

a la salud cerebral

: 1305

00:54:38,500 --> 00:54:40,533

a la salud incluso preventiva

: 1306

00:54:40,533 --> 00:54:42,033

de muchísimas enfermedades

: 1307

00:54:42,033 --> 00:54:43,133

vale ahora

: 1308

00:54:43,533 --> 00:54:46,366

algo bastante interesante que mencionaste es es

: 1309

00:54:46,566 --> 00:54:48,600

hablar acerca de los de los eh

: 1310

00:54:49,233 --> 00:54:51,100

de los derivados que hay como un debate

: 1311

00:54:51,533 --> 00:54:52,633

y y en general

: 1312

00:54:52,633 --> 00:54:53,666

yo creo que en los debates

: 1313

00:54:53,666 --> 00:54:55,800

hay que ser como un poquito analíticos

: 1314

00:54:55,800 --> 00:54:56,933

y yo creo que mencionaste un punto

: 1315

00:54:57,400 --> 00:55:00,066

bastante importante que que creo que es

: 1316

00:55:00,733 --> 00:55:02,033

sería importante aclararlo

: 1317

00:55:02,033 --> 00:55:03,100

a las personas que nos están escuchando

: 1318

00:55:03,100 --> 00:55:04,400

porque en general

: 1319

00:55:04,400 --> 00:55:07,066

escuchamos solamente el debate superficial sobre

: 1320

00:55:07,066 --> 00:55:08,233

ah sí consume

: 1321

00:55:08,333 --> 00:55:09,333

eh derivados de leche

: 1322

00:55:09,333 --> 00:55:10,666

ah no consume derivados de leche

: 1323

00:55:10,666 --> 00:55:14,000

y de verdad en ambas áreas hay fuertes fuertes eh

: 1324

00:55:14,000 --> 00:55:15,500

evidencias de de

: 1325

00:55:15,933 --> 00:55:17,366

que de por qué no

: 1326

00:55:17,366 --> 00:55:18,066

por ejemplo

: 1327

00:55:18,066 --> 00:55:21,133

los adultos requerimos leche cuando estamos adultos

: 1328

00:55:21,400 --> 00:55:23,133

y hablando de los derivados

: 1329

00:55:23,233 --> 00:55:24,033

los derivados

: 1330

00:55:24,033 --> 00:55:25,033

que nos podrían ayudar

: 1331

00:55:25,033 --> 00:55:26,933

incluso en nuestra salud intestinal

: 1332

00:55:26,933 --> 00:55:30,200

pero ahí cuidar algo que ya mencionó maíz

: 1333

00:55:30,200 --> 00:55:31,100

lo quiero ensandar

: 1334

00:55:31,566 --> 00:55:33,533

um si vas a consumir los derivados de leche

: 1335

00:55:33,533 --> 00:55:36,366

en realidad tendrías que asegurarte

: 1336

00:55:36,566 --> 00:55:41,466

que es un tipo de derivado lo más natural posible

: 1337

00:55:41,700 --> 00:55:44,366

porque si si eso

: 1338

00:55:44,366 --> 00:55:46,333

mencionamos entre el episodio uno y el episodio

: 1339

00:55:46,333 --> 00:55:48,866

el episodio dos de de risa naturaleza eh

: 1340

00:55:48,900 --> 00:55:50,566

porque no nos mencionamos acerca de la carne

: 1341

00:55:50,566 --> 00:55:51,933

según yo es el episodio número dos

: 1342

00:55:52,366 --> 00:55:56,300

hablamos eh cuando hablamos acerca del del trigo um

: 1343

00:55:56,500 --> 00:56:00,500

hablamos también de cómo a cierto tipo de ganado

: 1344

00:56:00,533 --> 00:56:04,033

porque no todo el ganado es es para consumir carne

: 1345

00:56:04,200 --> 00:56:06,500

sino también hay ganado para consumir su leche

: 1346

00:56:06,500 --> 00:56:08,066

hablando de las de las vacas

: 1347

00:56:08,200 --> 00:56:09,866

entonces um

: 1348

00:56:10,100 --> 00:56:12,266

se les inyectan ciertos químicos

: 1349

00:56:12,266 --> 00:56:15,100

para que ahora produzcan mayor cantidad de leche

: 1350

00:56:15,533 --> 00:56:17,666

entonces habrá que también

: 1351

00:56:17,666 --> 00:56:18,300

supervisar

: 1352

00:56:18,300 --> 00:56:20,400

con qué tipo de leches están haciendo los estudios

: 1353

00:56:20,400 --> 00:56:21,633

por eso es lo que comentaba Mara

: 1354

00:56:21,733 --> 00:56:23,700

de cuidar lo más posible

: 1355

00:56:23,833 --> 00:56:26,100

de que sea lo más lo más natural

: 1356

00:56:26,600 --> 00:56:29,700

la la vaca eh una lo que Mara

: 1357

00:56:30,100 --> 00:56:32,266

mejor eh hace que es um

: 1358

00:56:32,266 --> 00:56:34,166

a lo mejor conoce directamente hasta eh

: 1359

00:56:34,166 --> 00:56:34,733

hasta el ganadero

: 1360

00:56:34,733 --> 00:56:35,800

y conozco de verdad

: 1361

00:56:35,800 --> 00:56:36,533

varias personas

: 1362

00:56:36,533 --> 00:56:39,733

que que conocen directamente a los productores

: 1363

00:56:39,866 --> 00:56:44,933

la otra es eh conseguir productos orgánicos um

: 1364

00:56:46,000 --> 00:56:46,800

eh

: 1365

00:56:47,233 --> 00:56:49,333

digamos como para para tratar de

: 1366

00:56:49,400 --> 00:56:51,400

de consumir lo más natural posible

: 1367

00:56:51,400 --> 00:56:52,500

pero nada más quería hacer como esa

: 1368

00:56:52,700 --> 00:56:55,066

esa acotación de que también habrá que ver

: 1369

00:56:55,066 --> 00:56:57,733

con qué tipo de de um

: 1370

00:56:59,466 --> 00:57:00,633

con qué tipo de leche

: 1371

00:57:00,633 --> 00:57:02,533

estarían haciendo esos esos estudios

: 1372

00:57:02,700 --> 00:57:04,966

y me gustaría pasar a las preguntas

: 1373

00:57:04,966 --> 00:57:06,500

no quieres mencionar algo ah

: 1374

00:57:07,666 --> 00:57:08,066

sí

: 1375

00:57:08,066 --> 00:57:11,966

que nosotros como seres humanos requerimos diversidad

: 1376

00:57:11,966 --> 00:57:13,666

diversidad de bacterias

: 1377

00:57:13,666 --> 00:57:16,433

y que se encuentran en la naturaleza

: 1378

00:57:16,433 --> 00:57:18,900

entonces nos han hecho creer que

: 1379

00:57:18,900 --> 00:57:22,300

y sí es importante no tener como todo limpio el

: 1380

00:57:22,900 --> 00:57:25,566

todo eso no pero eh si

: 1381

00:57:25,933 --> 00:57:27,600

está comprobado que por ejemplo

: 1382

00:57:27,600 --> 00:57:30,266

las personas eh trabajan en la basura

: 1383

00:57:30,766 --> 00:57:32,433

tienen una mayor

: 1384

00:57:32,933 --> 00:57:35,666

un mayor refuerzo del sistema inmune

: 1385

00:57:35,666 --> 00:57:37,933

porque la cantidad de bacterias

: 1386

00:57:37,933 --> 00:57:40,766

y de todos los microorganismos patágenos

: 1387

00:57:40,766 --> 00:57:42,533

a los cuales están expuestos

: 1388

00:57:42,933 --> 00:57:45,400

pues los hace que su cuerpo reconozca

: 1389

00:57:45,400 --> 00:57:48,100

que que existe ese tipo de bacterias

: 1390

00:57:48,366 --> 00:57:50,866

y que por lo tanto pues genera un refuerzo

: 1391

00:57:50,900 --> 00:57:53,933

es como la gente que viaja a otro país y les da diarrea

: 1392

00:57:53,933 --> 00:57:56,400

porque comen los alimentos de ese lugar

: 1393

00:57:56,400 --> 00:57:58,366

cuando realmente eh

: 1394

00:57:58,366 --> 00:57:59,833

pues es que tu estómago

: 1395

00:57:59,833 --> 00:58:00,900

o tu microbiota

: 1396

00:58:00,900 --> 00:58:03,433

no está acostumbrado a ese tipo de alimentos

: 1397

00:58:03,933 --> 00:58:08,466

o preparados o este también condimentos

: 1398

00:58:08,900 --> 00:58:11,833

o inclusive pues en la India no que comen con la mano

: 1399

00:58:11,833 --> 00:58:14,300

si tú llegas si llegas a hacer algo por el estilo

: 1400

00:58:14,300 --> 00:58:16,166

pues realmente aquí en México que sí

: 1401

00:58:16,166 --> 00:58:17,466

usamos nuestro tenedor

: 1402

00:58:17,800 --> 00:58:20,733

puede que tú llegues a generar ahí un alcohol

: 1403

00:58:20,733 --> 00:58:22,333

y una mega diarrea

: 1404

00:58:22,333 --> 00:58:25,666

algo de allá que precisamente es del lugar

: 1405

00:58:25,666 --> 00:58:26,366

entonces por eso

: 1406

00:58:26,366 --> 00:58:28,833

es muy importante que nosotras tengamos variedad

: 1407

00:58:29,200 --> 00:58:33,333

y que pues procurar no jugar más con la tierra

: 1408

00:58:33,333 --> 00:58:35,566

este pues jugar de la naturaleza

: 1409

00:58:36,133 --> 00:58:37,866

que al lamentablemente

: 1410

00:58:37,866 --> 00:58:39,333

pues ya todo todo lo que es verde

: 1411

00:58:39,333 --> 00:58:40,800

pues lo llenan de pesticidas

: 1412

00:58:40,800 --> 00:58:41,966

no es algo que podamos hacer

: 1413

00:58:41,966 --> 00:58:42,966

pero pues nuevamente

: 1414

00:58:42,966 --> 00:58:43,233

si tú

: 1415

00:58:43,233 --> 00:58:45,566

tienes la posibilidad de cosechar algo de tu casa

: 1416

00:58:45,800 --> 00:58:47,166

disfrútalo

: 1417

00:58:48,366 --> 00:58:49,866

realmente totalmente

: 1418

00:58:49,866 --> 00:58:52,266

muchas gracias por recomendar todo esto eh

: 1419

00:58:52,533 --> 00:58:54,866

y totalmente de acuerdo contigo Omar

: 1420

00:58:54,866 --> 00:58:55,233

a ver

: 1421

00:58:55,233 --> 00:58:58,266

aquí tenemos algunas preguntas de de las personas que

: 1422

00:58:58,466 --> 00:58:59,900

que nos están viendo

: 1423

00:58:59,900 --> 00:59:01,866

pueden seguir escribiendo

: 1424

00:59:01,966 --> 00:59:03,733

me gustaría preguntarte

: 1425

00:59:04,333 --> 00:59:07,966

eh aquí nos pregunta Marta eh Mara

: 1426

00:59:08,000 --> 00:59:11,433

qué tan recomendable es comer atún

: 1427

00:59:11,666 --> 00:59:14,700

en agua que que se encuentra enlatado

: 1428

00:59:14,700 --> 00:59:17,900

ya que es la manera más práctica de comer pescado

: 1429

00:59:20,800 --> 00:59:21,666

um pues realmente

: 1430

00:59:21,666 --> 00:59:23,400

el atún es uno de los mejores alimentos

: 1431

00:59:23,400 --> 00:59:25,366

que nosotros podemos encontrar

: 1432

00:59:25,366 --> 00:59:26,633

y el enlatado

: 1433

00:59:26,633 --> 00:59:30,066

a menos de que tenga como muchos conservadores eh

: 1434

00:59:30,533 --> 00:59:32,533

perfectamente se puede consumir

: 1435

00:59:32,900 --> 00:59:34,433

obviamente eh

: 1436

00:59:34,966 --> 00:59:36,600

pues no podemos hacer nuestra

: 1437

00:59:36,933 --> 00:59:38,700

granja también de pescados

: 1438

00:59:38,700 --> 00:59:40,066

a mí me encantaría hacer eso

: 1439

00:59:40,166 --> 00:59:43,233

o tener tu granja de animalitos que este

: 1440

00:59:43,233 --> 00:59:44,700

que los cuales vas a

: 1441

00:59:45,133 --> 00:59:47,966

sacrificar después para comértelos entonces

: 1442

00:59:48,166 --> 00:59:49,533

yo crecí de esa manera

: 1443

00:59:49,533 --> 00:59:52,300

tuve la gran fortuna de experimentar toda esa vida

: 1444

00:59:52,300 --> 00:59:54,200

tan maravillosa eh

: 1445

00:59:54,200 --> 00:59:57,200

pero pues si come lo que está a la mano

: 1446

00:59:57,266 --> 00:59:59,500

entonces un atún pues no tiene nada

: 1447

00:59:59,766 --> 01:00:01,133

como no tiene nada de malo

: 1448

01:00:01,133 --> 01:00:03,000

algunos dicen que están llenos de Mercurio

: 1449

01:00:03,000 --> 01:00:04,100

de metales pesados

: 1450

01:00:04,233 --> 01:00:05,800

todos los que son los pescados

: 1451

01:00:06,300 --> 01:00:07,933

y bueno pues realmente

: 1452

01:00:08,200 --> 01:00:09,333

si no está en nuestras manos

: 1453

01:00:09,333 --> 01:00:11,166

cosechar nuestros alimentos

: 1454

01:00:11,433 --> 01:00:12,900

busca la manera en la cual

: 1455

01:00:12,900 --> 01:00:15,200

pues tú puedas comer lo más sano posible

: 1456

01:00:15,200 --> 01:00:18,000

busca los alimentos que tengan menos aditivos

: 1457

01:00:18,000 --> 01:00:20,700

que tengan menos conservadores y cómo lo sabes

: 1458

01:00:20,700 --> 01:00:21,466

pues son realmente

: 1459

01:00:21,466 --> 01:00:23,700

nombres que ni siquiera podemos pronunciar

: 1460

01:00:23,900 --> 01:00:25,666

entonces con eso si ves que

: 1461

01:00:25,733 --> 01:00:27,333

pues no tienen tanta soya

: 1462

01:00:27,333 --> 01:00:28,166

porque también

: 1463

01:00:28,166 --> 01:00:30,100

se comprobó que hay atúnes que no eran atún

: 1464

01:00:30,100 --> 01:00:30,900

que eran soya

: 1465

01:00:31,100 --> 01:00:33,366

entonces que sí sea atún realmente

: 1466

01:00:33,366 --> 01:00:36,033

que esté conservado en agua o en aceite de una manera

: 1467

01:00:36,033 --> 01:00:39,400

pues lo más eh natural posible adelante

: 1468

01:00:39,633 --> 01:00:42,200

sin ningún inconveniente puedes hacer el consumo

: 1469

01:00:43,700 --> 01:00:45,533

vale ahí ahí al eh

: 1470

01:00:45,533 --> 01:00:47,600

a lo mejor la la justificación de lo que comentabas

: 1471

01:00:47,600 --> 01:00:48,833

que que también yo yo

: 1472

01:00:49,300 --> 01:00:50,866

eh he investigado al al respecto

: 1473

01:00:50,866 --> 01:00:52,900

acerca de los de lo que tú necesitamos para completar

: 1474

01:00:53,200 --> 01:00:54,866

en general um

: 1475

01:00:55,466 --> 01:00:57,666

lo que ocurre con los pescados

: 1476

01:00:57,966 --> 01:00:59,466

es que um

: 1477

01:01:00,266 --> 01:01:01,633

ocurre miren

: 1478

01:01:01,633 --> 01:01:03,833

ni siquiera ni siquiera es tan diferente como con

: 1479

01:01:03,833 --> 01:01:05,766

como con el ganado eh

: 1480

01:01:05,766 --> 01:01:07,933

así como al ganado se le inyecta

: 1481

01:01:08,533 --> 01:01:10,100

si es el caso de del ganadero

: 1482

01:01:10,100 --> 01:01:11,833

se le inyecta hormonas de crecimiento

: 1483

01:01:12,066 --> 01:01:14,733

esas hormonas de crecimiento en dónde se almacena

: 1484

01:01:15,266 --> 01:01:16,900

se almacenan en la carne

: 1485

01:01:17,333 --> 01:01:19,633

en la carne que tú y yo si eres

: 1486

01:01:19,633 --> 01:01:23,233

si eres carnívoro que tú y yo consumimos eh cuando

: 1487

01:01:23,500 --> 01:01:26,166

cuando tú comes comes esa carne

: 1488

01:01:26,166 --> 01:01:29,000

entonces esos aditivos que

: 1489

01:01:29,000 --> 01:01:31,333

o esas hormonas que le pasaron eh

: 1490

01:01:31,500 --> 01:01:34,333

que llegaron a ti por conducto del ganado

: 1491

01:01:34,400 --> 01:01:37,566

pasan y se almacenan en tu carne okay

: 1492

01:01:37,633 --> 01:01:39,566

entonces eso es alabadero

: 1493

01:01:39,566 --> 01:01:41,900

lo que te puede generar diversos tipos de

: 1494

01:01:41,900 --> 01:01:42,933

de enfermedades

: 1495

01:01:43,233 --> 01:01:45,100

lo mismito que acabo de explicar con el ganado

: 1496

01:01:45,100 --> 01:01:46,333

ocurre con los pescados

: 1497

01:01:46,800 --> 01:01:49,966

de qué madera que cuando cuando

: 1498

01:01:49,966 --> 01:01:52,866

cuando tú tienes una granja de de pescados eh

: 1499

01:01:52,866 --> 01:01:56,666

generalmente eh suelen ser pescados um

: 1500

01:01:57,200 --> 01:02:00,833

con con bacterias o con patógenos bacterias malas

: 1501

01:02:01,066 --> 01:02:03,800

que lo que lo que están haciendo es que básicamente

: 1502

01:02:03,800 --> 01:02:05,500

enferman a los pescaditos

: 1503

01:02:05,700 --> 01:02:08,733

y y es lo que nosotros terminamos comiendo

: 1504

01:02:08,733 --> 01:02:12,100

por eso no se recomienda pescado de granja

: 1505

01:02:13,266 --> 01:02:16,733

eh con respecto con respecto a a

: 1506

01:02:18,000 --> 01:02:20,566

a los tipos de pescados que se recomienda más

: 1507

01:02:20,566 --> 01:02:23,333

son los pescados de aguas salvajes

: 1508

01:02:23,466 --> 01:02:24,866

y no solamente eso

: 1509

01:02:24,866 --> 01:02:27,933

sino también se recomienda que sean pescados pequeños

: 1510

01:02:28,166 --> 01:02:30,400

porque entre más grandes sean

: 1511

01:02:30,500 --> 01:02:32,533

mayor acumulación de toxinas tienen

: 1512

01:02:32,533 --> 01:02:33,733

tienen los pescados

: 1513

01:02:34,033 --> 01:02:36,800

entonces eso con respecto a lo a lo que comentaba Mara

: 1514

01:02:36,900 --> 01:02:40,400

y con respecto al a lo de a lo del enlatado

: 1515

01:02:40,866 --> 01:02:42,666

o sea simplemente eh

: 1516

01:02:43,500 --> 01:02:45,366

eh yo creo que sería como

: 1517

01:02:45,700 --> 01:02:46,866

como relevante

: 1518

01:02:46,866 --> 01:02:49,166

nada más mencionar que siempre que nada es gratis

: 1519

01:02:49,333 --> 01:02:51,033

es decir si es si ves un

: 1520

01:02:51,866 --> 01:02:53,366

un producto que

: 1521

01:02:53,666 --> 01:02:58,300

que normalmente al tenerlo interperie duraría 3 4 5

: 1522

01:02:58,400 --> 01:03:00,633

se llama 5 días 7 días

: 1523

01:03:01,233 --> 01:03:03,933

y en cambio tú ves una lata que dice que te va a durar

: 1524

01:03:04,333 --> 01:03:06,666

2 3 4 5 6 meses

: 1525

01:03:07,133 --> 01:03:09,233

a eso es a lo que me refiero con que nada es gratis

: 1526

01:03:09,433 --> 01:03:11,133

o sea esa esa extensión

: 1527

01:03:12,033 --> 01:03:13,933

del alimento a

: 1528

01:03:14,100 --> 01:03:16,466

a empezarse a pudrir tiene un precio

: 1529

01:03:16,466 --> 01:03:17,066

y ese precio

: 1530

01:03:17,066 --> 01:03:19,100

normalmente es que se la visionó algún químico

: 1531

01:03:19,100 --> 01:03:20,466

entonces simplemente como

: 1532

01:03:20,933 --> 01:03:22,166

eh eh digamos

: 1533

01:03:22,566 --> 01:03:24,100

más que responder directamente a la pregunta

: 1534

01:03:24,100 --> 01:03:25,933

como dar las herramientas a las personas

: 1535

01:03:25,933 --> 01:03:28,100

para que cada quien pueda tomar su su decisión

: 1536

01:03:28,700 --> 01:03:31,266

y eh no nos quieras mencionar algo

: 1537

01:03:31,266 --> 01:03:33,033

y si no aquí tengo otra pregunta más

: 1538

01:03:34,233 --> 01:03:35,433

vale aquí hay otra pregunta

: 1539

01:03:36,266 --> 01:03:40,866

y esta es interesante por qué la depresión está ligada

: 1540

01:03:41,400 --> 01:03:44,333

con la mala salud de nuestros intestinos

: 1541

01:03:44,333 --> 01:03:47,266

que incluso hasta yo creo que te pudieras expandir

: 1542

01:03:47,500 --> 01:03:49,100

porque hay otras afecciones

: 1543

01:03:49,100 --> 01:03:51,500

que que puede surgir a partir de el

: 1544

01:03:51,600 --> 01:03:54,366

de la mala salud de nuestros intestinos

: 1545

01:03:56,466 --> 01:03:59,366

sí de hecho lo comenté hace un momento

: 1546

01:03:59,700 --> 01:04:02,566

eh nuestra microbiota

: 1547

01:04:02,566 --> 01:04:03,966

nuestro microbioma

: 1548

01:04:03,966 --> 01:04:07,933

genera 90 por 100 de los precursores

: 1549

01:04:07,933 --> 01:04:09,566

para que tú generes hormonas

: 1550

01:04:09,566 --> 01:04:11,733

para regular tu sistema nervioso

: 1551

01:04:12,033 --> 01:04:14,133

por ejemplo eh tenemos a

: 1552

01:04:14,666 --> 01:04:16,766

a este a cierta familia de probióticos

: 1553

01:04:16,766 --> 01:04:18,300

que van a generar triptófano

: 1554

01:04:18,300 --> 01:04:19,866

que van a generar serotonina

: 1555

01:04:19,900 --> 01:04:21,766

que es la hormona de la felicidad

: 1556

01:04:22,033 --> 01:04:22,600

y también

: 1557

01:04:22,600 --> 01:04:25,100

vamos a tener hormonas que van a regular el daba

: 1558

01:04:25,100 --> 01:04:25,933

que son hormonas

: 1559

01:04:25,933 --> 01:04:28,500

que hormonas que nos van a ayudar a estar tranquilos

: 1560

01:04:28,566 --> 01:04:33,200

entonces básicamente si tú no tienes si tienes

: 1561

01:04:39,266 --> 01:04:42,433

o tienes esa mala salud intestinal

: 1562

01:04:42,433 --> 01:04:45,433

pues realmente vas a ser muchísimo más propensa

: 1563

01:04:45,666 --> 01:04:47,500

a esos desequilibrios

: 1564

01:04:47,500 --> 01:04:49,833

que se generan en el sistema nervioso

: 1565

01:04:50,133 --> 01:04:53,533

entre otras enfermedades como ya lo hablamos demencia

: 1566

01:04:53,533 --> 01:04:56,166

Alzheimer autismo

: 1567

01:04:56,366 --> 01:04:57,800

son otros padecimientos

: 1568

01:04:57,800 --> 01:05:00,266

que se dan debido también a este desequilibrio

: 1569

01:05:00,400 --> 01:05:02,366

inclusive también la diabetes

: 1570

01:05:02,766 --> 01:05:06,300

el sobrepeso también está completamente relacionado

: 1571

01:05:06,300 --> 01:05:06,933

así es que

: 1572

01:05:06,933 --> 01:05:08,333

es un eje muy importante

: 1573

01:05:08,333 --> 01:05:09,966

que nosotros tenemos que cuidar

: 1574

01:05:10,166 --> 01:05:12,700

al momento de del de este

: 1575

01:05:13,066 --> 01:05:15,100

de ver una buena suplementación

: 1576

01:05:17,100 --> 01:05:19,133

genial genial muchas gracias em

: 1577

01:05:19,633 --> 01:05:22,333

me parece que ya no hay preguntas Mara

: 1578

01:05:22,800 --> 01:05:25,266

y básicamente me gustaría eh eh

: 1579

01:05:25,733 --> 01:05:27,433

hiciéramos como 1 1

: 1580

01:05:27,433 --> 01:05:29,533

recaptulación de todo lo que vimos el día de hoy

: 1581

01:05:29,766 --> 01:05:32,466

eh me parece bastante relevante lo que comentaste

: 1582

01:05:32,833 --> 01:05:33,866

por ejemplo de de

: 1583

01:05:34,700 --> 01:05:36,366

cómo te pueden llegar los probióticos

: 1584

01:05:36,366 --> 01:05:38,000

a ciertas intolerancias

: 1585

01:05:38,166 --> 01:05:39,333

eh como una de ellas

: 1586

01:05:39,333 --> 01:05:41,900

en tema de de la intolerancia a la lactosa

: 1587

01:05:41,900 --> 01:05:42,866

entonces sí son eh

: 1588

01:05:43,366 --> 01:05:44,966

me pareció bastante relevante

: 1589

01:05:45,233 --> 01:05:47,266

um el eh

: 1590

01:05:47,266 --> 01:05:48,700

hablamos también acerca de la

: 1591

01:05:48,700 --> 01:05:51,833

de la importancia que tiene el microbioma intestinal

: 1592

01:05:51,833 --> 01:05:54,166

que son una serie de bacterias

: 1593

01:05:54,166 --> 01:05:55,500

que se encuentran en nuestro cuerpo

: 1594

01:05:55,500 --> 01:05:58,433

que básicamente lo que hacen es eh

: 1595

01:05:58,433 --> 01:06:00,833

protegernos contra patógenos

: 1596

01:06:00,833 --> 01:06:02,833

y decir bacterias negativas eh

: 1597

01:06:02,833 --> 01:06:06,266

incluso están están directamente ligadas con

: 1598

01:06:06,533 --> 01:06:08,200

con la expulsión eh

: 1599

01:06:08,200 --> 01:06:10,633

um incluso de

: 1600

01:06:10,966 --> 01:06:12,866

con la relación de ciertas enfermedades

: 1601

01:06:12,900 --> 01:06:14,866

de ciertas toxinas eh

: 1602

01:06:15,100 --> 01:06:15,966

están relacionadas

: 1603

01:06:15,966 --> 01:06:18,366

incluso una baja en bacterias buenas

: 1604

01:06:18,366 --> 01:06:20,766

puede propiciar el aumento de bacterias malas

: 1605

01:06:20,766 --> 01:06:22,766

que te pueden propiciar la inflamación

: 1606

01:06:22,900 --> 01:06:23,266

o

: 1607

01:06:23,266 --> 01:06:26,000

están relacionadas con enfermedades neurodegenerativas

: 1608

01:06:26,000 --> 01:06:30,000

como Alzheimer Parkinson autismo también mencionaste

: 1609

01:06:30,433 --> 01:06:32,766

eh diferentes tipos de Cáceres también

: 1610

01:06:33,800 --> 01:06:35,833

um simplemente el estado de ánimo

: 1611

01:06:36,500 --> 01:06:42,866

um ah eh también mencionaste por ejemplo cómo cómo hay

: 1612

01:06:43,233 --> 01:06:47,166

cómo hay también eh colorantes

: 1613

01:06:47,166 --> 01:06:48,066

colorantes

: 1614

01:06:48,066 --> 01:06:51,766

que es pueden ser adicionados a los a los alimentos

: 1615

01:06:52,133 --> 01:06:56,300

um también hablaste de de

: 1616

01:06:56,933 --> 01:06:58,633

no nada más cuidar un solo eje

: 1617

01:06:58,633 --> 01:07:01,200

sino también estar al pendiente de varios ejes

: 1618

01:07:01,200 --> 01:07:03,600

hablaste por ejemplo de cuidar tu dieta

: 1619

01:07:03,733 --> 01:07:04,900

y por cuidar tu dieta

: 1620

01:07:04,900 --> 01:07:06,466

estamos hablando de de

: 1621

01:07:06,600 --> 01:07:08,800

comer lo más cercano a lo naturales

: 1622

01:07:08,800 --> 01:07:10,933

y con la menor cantidad de

: 1623

01:07:11,966 --> 01:07:13,466

con la menor cantidad de toxinas

: 1624

01:07:13,466 --> 01:07:16,233

con la menor cantidad de de alimentos procesados

: 1625

01:07:16,966 --> 01:07:18,033

de ejercicio irregular

: 1626

01:07:18,033 --> 01:07:19,500

que es uno que no había mencionado hace rato

: 1627

01:07:19,500 --> 01:07:21,366

pero también mencionaste suplementación

: 1628

01:07:21,366 --> 01:07:22,900

hablaste de manera general

: 1629

01:07:22,900 --> 01:07:23,300

si no hay

: 1630

01:07:23,300 --> 01:07:25,533

a lo mejor alguna otra afección más importante

: 1631

01:07:25,533 --> 01:07:28,533

probióticos y también donante de cisterna

: 1632

01:07:28,533 --> 01:07:29,733

que es un aislado de proteína

: 1633

01:07:29,733 --> 01:07:30,533

de suero de leche

: 1634

01:07:30,866 --> 01:07:33,100

que que prácticamente salen de lactosa

: 1635

01:07:33,100 --> 01:07:34,233

cualquier persona lo puede tomar

: 1636

01:07:34,766 --> 01:07:36,166

y además tienen certificación

: 1637

01:07:36,166 --> 01:07:37,333

para las personas que son vegetarianas

: 1638

01:07:37,333 --> 01:07:39,533

en donde se pida de origen a fin

: 1639

01:07:39,766 --> 01:07:42,600

en todo el proceso o sea en las hojitas todo

: 1640

01:07:43,166 --> 01:07:46,366

eh otro eje que mencionaste es el dormir bien

: 1641

01:07:46,866 --> 01:07:49,633

otro eje es tener una buena hidratación

: 1642

01:07:50,633 --> 01:07:52,933

número 6 tratar de llevar

: 1643

01:07:54,800 --> 01:07:55,600

um

: 1644

01:07:56,300 --> 01:08:00,333

tratar de llevar un estilo de vida saludable eh um

: 1645

01:08:01,266 --> 01:08:04,100

digamos como me imagino aquí más bien como conocer

: 1646

01:08:04,700 --> 01:08:06,600

conocer eh

: 1647

01:08:06,600 --> 01:08:07,300

ser consciente

: 1648

01:08:07,300 --> 01:08:11,233

básicamente de en los hábitos que que tienes incluso

: 1649

01:08:11,433 --> 01:08:12,900

y detectarte es el mejor

: 1650

01:08:12,900 --> 01:08:15,100

tu estado de ánimo está pudiendo ser

: 1651

01:08:15,733 --> 01:08:17,600

por ejemplo yo platico algo en este último punto

: 1652

01:08:17,600 --> 01:08:20,866

Mara en algún punto yo yo

: 1653

01:08:22,533 --> 01:08:24,733

me sentía que no solía ser

: 1654

01:08:25,233 --> 01:08:27,900

el eh en cuanto a mi estado de ánimo

: 1655

01:08:28,200 --> 01:08:29,766

no solía ser el de siempre

: 1656

01:08:30,133 --> 01:08:33,833

sino que me notaba como un poquito como como arrebatado

: 1657

01:08:33,833 --> 01:08:34,700

como impulsivo

: 1658

01:08:35,433 --> 01:08:36,633

en mi estado de ánimo

: 1659

01:08:36,800 --> 01:08:39,766

y me di cuenta que estaba relacionado con

: 1660

01:08:40,000 --> 01:08:40,966

con el dormir

: 1661

01:08:41,033 --> 01:08:43,233

no estaban durmiendo correctamente

: 1662

01:08:43,666 --> 01:08:47,133

y y no nada más eso sino que

: 1663

01:08:47,500 --> 01:08:49,133

no estaba durmiendo correctamente

: 1664

01:08:49,133 --> 01:08:50,966

porque estaba tomando muchos

: 1665

01:08:51,366 --> 01:08:53,033

cómo se les llaman a los alimentos

: 1666

01:08:53,033 --> 01:08:54,233

como que te despiertan

: 1667

01:08:54,233 --> 01:08:56,566

como las va prácticamente cafeínas

: 1668

01:08:56,600 --> 01:08:58,333

tomaba mate tomaba café

: 1669

01:08:59,200 --> 01:09:02,733

entonces eh empecé a dejar el el el

: 1670

01:09:04,233 --> 01:09:06,433

cualquier cosa que te acelerara

: 1671

01:09:06,433 --> 01:09:09,466

y la verdad es que empecé a dormir impresionantemente

: 1672

01:09:09,466 --> 01:09:10,833

y además notó

: 1673

01:09:11,133 --> 01:09:13,466

un mayor control de

: 1674

01:09:13,733 --> 01:09:15,300

o sea emocional o sea como

: 1675

01:09:15,733 --> 01:09:16,600

como si fuera otro

: 1676

01:09:16,800 --> 01:09:17,400

entonces

: 1677

01:09:17,400 --> 01:09:19,933

creo yo que también ese es 1 1 importante consejo

: 1678

01:09:20,133 --> 01:09:24,066

y y mal no sé si quisieras agregar algún otro punto eh

: 1679

01:09:24,066 --> 01:09:25,266

disimulé unas palabras para poder

: 1680

01:09:25,266 --> 01:09:26,366

para que puedas despedirte

: 1681

01:09:26,800 --> 01:09:29,266

y es ya estaría genial que nos lo compartieras mamá

: 1682

01:09:30,166 --> 01:09:32,200

hola qué tal mi nombre es Ricardo novela

: 1683

01:09:32,200 --> 01:09:35,333

bienvenido a regresa a la naturaleza

: 1684

01:09:35,566 --> 01:09:36,066

por favor

: 1685

01:09:36,066 --> 01:09:39,066

si hay en este episodio algo que te sea de utilidad

: 1686

01:09:39,066 --> 01:09:41,633

te agradeceremos enormemente

: 1687

01:09:41,633 --> 01:09:44,300

que califiques este episodio con 5 estrellas

: 1688

01:09:44,666 --> 01:09:47,933

y si además quieres destacarte en tu agradecimiento

: 1689

01:09:47,966 --> 01:09:50,200

puedes ir al directorio más grande de podcasts

: 1690

01:09:50,200 --> 01:09:55,000

pot chaser punto com se escribe pot chaser punto com

: 1691

01:09:55,000 --> 01:09:58,200

diagonal o barra regresa a la naturaleza

: 1692

01:09:58,200 --> 01:09:59,000

e igualmente

: 1693

01:09:59,000 --> 01:10:01,133

nos puedes dejar 5 estrellas para este episodio

: 1694

01:10:01,133 --> 01:10:02,766

y además un review

: 1695

01:10:02,766 --> 01:10:03,833

los leemos todos

: 1696

01:10:05,700 --> 01:10:08,633

pues realmente este es un tema bastante amplio

: 1697

01:10:08,633 --> 01:10:11,433

donde podemos abarcar también cómo afectan la salud

: 1698

01:10:11,433 --> 01:10:13,933

que igual tratamos como de tocar un poco

: 1699

01:10:14,200 --> 01:10:15,466

la salud en general

: 1700

01:10:15,466 --> 01:10:17,433

cómo se propician ciertos cánceres

: 1701

01:10:17,433 --> 01:10:20,300

cómo las infecciones se hacen muy recurrentes

: 1702

01:10:20,600 --> 01:10:22,733

cómo también el cuerpo está inflamado

: 1703

01:10:23,500 --> 01:10:25,200

todo en todo en tiempo

: 1704

01:10:25,400 --> 01:10:27,166

yo una recomendación que les doy

: 1705

01:10:27,166 --> 01:10:29,133

es que si van a consumir probióticos

: 1706

01:10:29,133 --> 01:10:30,233

o sea realmente

: 1707

01:10:30,233 --> 01:10:33,066

en cualquier tratamiento que ustedes lleguen a dar

: 1708

01:10:33,533 --> 01:10:34,866

o lleguen a recomendar

: 1709

01:10:34,866 --> 01:10:38,633

siempre recomienden una desparasitación

: 1710

01:10:39,066 --> 01:10:42,766

ah porque van a ver combate bueno

: 1711

01:10:43,266 --> 01:10:44,066

estas

: 1712

01:10:44,800 --> 01:10:46,600

estos parásitos que nosotros tenemos

: 1713

01:10:46,600 --> 01:10:48,600

también nos generan ciertas adicciones

: 1714

01:10:48,600 --> 01:10:50,033

el hongo cantidad en exceso

: 1715

01:10:50,033 --> 01:10:51,700

que es algo que tenemos en nuestro organismo

: 1716

01:10:51,700 --> 01:10:53,633

también nos genera ciertas adicciones

: 1717

01:10:54,000 --> 01:10:57,800

entonces eh busquen ese equilibrio en su microbiona

: 1718

01:10:57,800 --> 01:11:00,266

busquen también una desparasitación

: 1719

01:11:00,266 --> 01:11:03,733

hay una desparasitación natural recomendada por un

: 1720

01:11:04,266 --> 01:11:05,500

eh profesional

: 1721

01:11:05,933 --> 01:11:07,300

no recuerdo cómo se llama

: 1722

01:11:07,300 --> 01:11:09,100

si me acuerdo se lo llego a compartir

: 1723

01:11:09,100 --> 01:11:11,200

que son 5 días de jugo de zanahoria

: 1724

01:11:11,200 --> 01:11:12,866

no lácteos no procesados

: 1725

01:11:13,200 --> 01:11:16,366

y que te desparasita hasta lo que los medicamentos no

: 1726

01:11:16,366 --> 01:11:18,100

pero si no está en tu posibilidad

: 1727

01:11:18,100 --> 01:11:19,900

pues realmente también un

: 1728

01:11:20,566 --> 01:11:23,333

pues tómate un medicamento de un día

: 1729

01:11:23,733 --> 01:11:27,633

y y haz yo no tenía como tanta conciencia de eso

: 1730

01:11:27,633 --> 01:11:28,866

y pues realmente hace unos

: 1731

01:11:29,100 --> 01:11:32,200

uno unos días me desparacité y fue como

: 1732

01:11:32,600 --> 01:11:33,700

pues no fue fuerte

: 1733

01:11:34,166 --> 01:11:37,433

pero sí observé como todos esos procesos que llevaba mi

: 1734

01:11:37,433 --> 01:11:39,066

mi organismo y de lo cual

: 1735

01:11:39,066 --> 01:11:41,266

pues nosotros muchas veces no lo hacemos

: 1736

01:11:41,700 --> 01:11:42,600

no estamos conscientes

: 1737

01:11:42,600 --> 01:11:44,800

de que hay que trabajar también en esa área

: 1738

01:11:44,800 --> 01:11:46,533

y después te suplementas

: 1739

01:11:46,533 --> 01:11:48,100

porque si no yo había

: 1740

01:11:48,300 --> 01:11:49,933

ahorita estoy tomando probióticos

: 1741

01:11:49,933 --> 01:11:50,966

entonces estoy sintiendo

: 1742

01:11:50,966 --> 01:11:53,733

como todo ese proceso de fermentación en mi organismo

: 1743

01:11:53,733 --> 01:11:55,300

que no había sentido yo antes

: 1744

01:11:55,300 --> 01:11:58,033

a pesar de estar tomando probióticos entonces

: 1745

01:11:58,500 --> 01:12:01,966

yo no estaba alimentando precisamente a a mi organismo

: 1746

01:12:02,133 --> 01:12:04,800

y no estaba suplementando precisamente a mi organismo

: 1747

01:12:04,800 --> 01:12:06,700

entonces si van a dar una suplementación

: 1748

01:12:06,700 --> 01:12:07,833

recomienden siempre

: 1749

01:12:08,233 --> 01:12:11,533

la desparasitación ella

: 1750

01:12:11,533 --> 01:12:14,200

pues en eso van a haber muchos cambios en su organismo

: 1751

01:12:14,200 --> 01:12:17,000

porque van a dejar de hacer adictos a muchas cosas

: 1752

01:12:17,000 --> 01:12:18,300

que a lo mejor a veces

: 1753

01:12:18,500 --> 01:12:19,733

ni siquiera son ustedes

: 1754

01:12:19,733 --> 01:12:23,666

a lo mejor es un parásito controlando todo eso que está

: 1755

01:12:24,033 --> 01:12:26,033

que toda esa ansiedad todo eso

: 1756

01:12:26,166 --> 01:12:27,000

todos esos

: 1757

01:12:27,566 --> 01:12:30,033

procesos que luego no sabemos ni de dónde viene

: 1758

01:12:31,933 --> 01:12:34,333

genial Mara muchísimas gracias hay hay

: 1759

01:12:35,000 --> 01:12:37,900

dos preguntas más que ahorita se acaban de de escribir

: 1760

01:12:37,900 --> 01:12:40,066

bueno una es del público y otra otra

: 1761

01:12:40,066 --> 01:12:42,900

yo me gustaría te me gustaría hacértela eh

: 1762

01:12:43,166 --> 01:12:44,566

a ver la la primera pregunta es

: 1763

01:12:44,566 --> 01:12:46,200

los probióticos se deben tomar

: 1764

01:12:46,300 --> 01:12:47,966

se deben tomar siempre

: 1765

01:12:48,566 --> 01:12:51,333

o sea para toda la vida o hay alguna manera especial

: 1766

01:12:51,500 --> 01:12:54,733

algún tiempo de consumirlos qué es lo que tú supervisas

: 1767

01:12:56,633 --> 01:12:57,766

pues precisamente

: 1768

01:12:57,766 --> 01:13:01,233

como no hay tantos estudios referente a esta parte de

: 1769

01:13:02,066 --> 01:13:03,133

los probióticos

: 1770

01:13:03,133 --> 01:13:06,000

de las colonias que hay de la diversidad todo eso

: 1771

01:13:06,566 --> 01:13:09,300

no hay como una recomendación específica

: 1772

01:13:09,300 --> 01:13:11,300

de cada cuándo lo tienes que tomar

: 1773

01:13:11,700 --> 01:13:13,600

lo que sí te recomendaría es que si

: 1774

01:13:13,600 --> 01:13:16,000

la recomendación de desparasitaciones

: 1775

01:13:16,000 --> 01:13:16,900

una vez al año

: 1776

01:13:16,900 --> 01:13:18,700

dos veces al año dependiendo

: 1777

01:13:19,033 --> 01:13:20,833

um pues después de una

: 1778

01:13:20,966 --> 01:13:21,766

de un

: 1779

01:13:22,466 --> 01:13:25,000

de una desparasitación consume probióticos

: 1780

01:13:25,200 --> 01:13:26,233

otra recomendación

: 1781

01:13:26,233 --> 01:13:29,000

consumen en la noche porque es fermenta y van a estar

: 1782

01:13:29,500 --> 01:13:31,133

pues soltando gases

: 1783

01:13:31,400 --> 01:13:33,666

entonces consuman lo que preferencia en la noche

: 1784

01:13:33,666 --> 01:13:34,666

para no molestar

: 1785

01:13:35,000 --> 01:13:37,300

a nadie o como ustedes se sientan cómodos

: 1786

01:13:37,700 --> 01:13:39,600

y también

: 1787

01:13:39,600 --> 01:13:43,500

si vas a pasar por un pro proceso de antibióticos

: 1788

01:13:44,000 --> 01:13:46,033

termina tu proceso de antibióticos

: 1789

01:13:46,033 --> 01:13:47,833

y consume probióticos

: 1790

01:13:47,833 --> 01:13:49,233

entonces muchas veces

: 1791

01:13:49,733 --> 01:13:52,133

hay mucha gente que está en antibiótico antibiótico

: 1792

01:13:52,133 --> 01:13:54,733

antibiótico antibiótico y nunca toma probióticos

: 1793

01:13:54,733 --> 01:13:56,133

no tenemos esa cultura

: 1794

01:13:56,233 --> 01:13:57,866

pero esa es una recomendación

: 1795

01:13:57,866 --> 01:14:00,066

que les damos inmediatamente

: 1796

01:14:00,066 --> 01:14:03,000

no se esperen consume diferentes tipos de

: 1797

01:14:03,466 --> 01:14:05,466

probióticos o simbióticos

: 1798

01:14:06,966 --> 01:14:11,733

en cuanto al tiempo eh de de consumir probióticos eh

: 1799

01:14:11,733 --> 01:14:12,833

entonces um

: 1800

01:14:12,833 --> 01:14:14,833

tú lo recomendarías tomarlo así siempre

: 1801

01:14:14,833 --> 01:14:16,566

de por vida o cada determinado tiempo

: 1802

01:14:16,566 --> 01:14:18,033

cómo tú lo sugerirías en general

: 1803

01:14:19,066 --> 01:14:21,833

pues se recomendaría cada determinado tiempo

: 1804

01:14:22,100 --> 01:14:24,266

no hay un estudio que compruebe que realmente

: 1805

01:14:24,266 --> 01:14:26,600

el exceso de microbiota intestinal

: 1806

01:14:26,833 --> 01:14:29,466

o o bueno en tu organismo genere algo malestar

: 1807

01:14:29,466 --> 01:14:30,933

excepto con la parte de que

: 1808

01:14:30,933 --> 01:14:33,200

si hay una disbiosis muy considerable

: 1809

01:14:33,200 --> 01:14:34,666

puedes generar alergias

: 1810

01:14:35,066 --> 01:14:36,500

por bueno

: 1811

01:14:36,500 --> 01:14:39,000

porque se genera un poco más esta molécula

: 1812

01:14:39,000 --> 01:14:39,833

de las alergias

: 1813

01:14:39,833 --> 01:14:41,033

las distaminas

: 1814

01:14:41,966 --> 01:14:44,700

eh y eh pudiera ser eso

: 1815

01:14:44,700 --> 01:14:48,166

pero realmente si lo vas a tomar tómalo un mes

: 1816

01:14:48,300 --> 01:14:51,166

en otros 4 o 5 meses otra vez

: 1817

01:14:51,400 --> 01:14:55,766

a menos de que tú ya tengas un padecimiento crónico

: 1818

01:14:55,766 --> 01:14:59,166

o sea estamos hablando de que ya tengas divertículos

: 1819

01:14:59,500 --> 01:15:00,933

colitis crónica

: 1820

01:15:01,166 --> 01:15:05,000

aquí sí la tienes que ser un poco más constante

: 1821

01:15:05,000 --> 01:15:07,533

porque muy probablemente es por el estilo de vida

: 1822

01:15:07,533 --> 01:15:08,966

o por el estrés que tienes

: 1823

01:15:09,233 --> 01:15:10,100

que pues

: 1824

01:15:10,100 --> 01:15:11,366

matas a tu microbiota

: 1825

01:15:11,366 --> 01:15:14,000

y alteras ese microbioma constantemente

: 1826

01:15:14,000 --> 01:15:15,966

entonces así dale

: 1827

01:15:16,366 --> 01:15:17,166

a lo mejor

: 1828

01:15:17,733 --> 01:15:22,300

6 meses al año dale esos probióticos a tu organismo

: 1829

01:15:23,933 --> 01:15:27,366

ya muchas gracias Mara y con respecto a a

: 1830

01:15:28,533 --> 01:15:30,100

los refresco

: 1831

01:15:32,300 --> 01:15:35,300

los refrescos que supuestamente

: 1832

01:15:36,200 --> 01:15:39,566

o son light o o que dicen libres de azúcar

: 1833

01:15:41,233 --> 01:15:43,733

realmente um

: 1834

01:15:44,933 --> 01:15:46,433

realmente

: 1835

01:15:46,466 --> 01:15:50,066

están libres de los efectos que genera el azúcar

: 1836

01:15:50,066 --> 01:15:51,333

si uno los consume

: 1837

01:15:54,266 --> 01:15:57,433

no eso es una completa falacia

: 1838

01:15:57,566 --> 01:15:58,966

todo lo que es light

: 1839

01:15:58,966 --> 01:16:01,966

lo único que hacen es agregarle otro químico más

: 1840

01:16:02,400 --> 01:16:05,000

como para bajarle el azúcar pero

: 1841

01:16:05,800 --> 01:16:07,200

eso es una completa falacia

: 1842

01:16:07,200 --> 01:16:11,466

como la al al descafeinado no le quitan la cafeína

: 1843

01:16:11,466 --> 01:16:13,133

le agregan otro activo

: 1844

01:16:13,133 --> 01:16:15,800

como para aminorar los efectos de la cafeína

: 1845

01:16:15,800 --> 01:16:18,166

pero no realmente

: 1846

01:16:18,600 --> 01:16:26,233

um eso pues de preferencia no sean adictos a toda esa

: 1847

01:16:27,033 --> 01:16:30,866

alimentación que no es buena por no decir lo que son

: 1848

01:16:31,333 --> 01:16:32,733

y si ustedes

: 1849

01:16:33,900 --> 01:16:37,533

van a empezar tienen esa adicción al a su coquita

: 1850

01:16:37,533 --> 01:16:38,666

su refresquito

: 1851

01:16:38,666 --> 01:16:40,666

empiecen poco a poco a retirarlo

: 1852

01:16:40,666 --> 01:16:42,366

esa sería la recomendación

: 1853

01:16:42,466 --> 01:16:45,833

que si te tomabas el litro en los 600

: 1854

01:16:46,300 --> 01:16:49,433

mililitros de coca ahora pues bájale a 400

: 1855

01:16:49,533 --> 01:16:51,333

y ve reemplazándolo por

: 1856

01:16:51,333 --> 01:16:54,066

a lo mejor por ejemplo con un tecito con miel

: 1857

01:16:54,600 --> 01:16:56,333

eh algún agua de jamaica

: 1858

01:16:56,333 --> 01:16:57,866

algún agua de tamarindo

: 1859

01:16:58,000 --> 01:17:00,366

que igual tenga la menor cantidad de azúcar

: 1860

01:17:00,566 --> 01:17:03,800

pero es mejor que te tomes a lo mejor un agua natural

: 1861

01:17:03,800 --> 01:17:05,033

de fruta natural

: 1862

01:17:05,233 --> 01:17:08,833

a que te estés metiendo esa azúcar sintética

: 1863

01:17:08,833 --> 01:17:11,433

que no tiene ningún valor nutricional a tu organismo

: 1864

01:17:11,433 --> 01:17:12,833

que solo te genera adicción

: 1865

01:17:13,133 --> 01:17:15,666

entonces si tú quieres en vez de cambiarlo por live

: 1866

01:17:15,666 --> 01:17:18,033

mejor cámbialo por algo que realmente

: 1867

01:17:18,033 --> 01:17:19,800

le va a hacer de beneficio a tu salud

: 1868

01:17:19,966 --> 01:17:24,100

y de hecho eh recuerdo que Cristiano Ronaldo

: 1869

01:17:24,500 --> 01:17:28,300

en algún momento dijo no tomen esta basura tomen agua

: 1870

01:17:29,200 --> 01:17:31,566

hablando directamente de Coca Cola

: 1871

01:17:31,566 --> 01:17:35,133

y las ventas de Coca Cola bajaron y lo castigaron

: 1872

01:17:35,133 --> 01:17:37,666

de hecho mucho tiempo él se quedó sin publicidad

: 1873

01:17:37,666 --> 01:17:40,000

sin eh y imagínate

: 1874

01:17:40,400 --> 01:17:42,533

si esta persona hablando de eso

: 1875

01:17:43,266 --> 01:17:45,200

que que él que él estaba pasando

: 1876

01:17:45,200 --> 01:17:46,300

pues él se limita

: 1877

01:17:46,533 --> 01:17:49,700

a no dar recomendaciones de cómo mejorar tu salud

: 1878

01:17:49,866 --> 01:17:51,333

que yo creo que no es que no quiera

: 1879

01:17:51,333 --> 01:17:54,133

sino realmente perder y perdería toda esa posesión

: 1880

01:17:54,200 --> 01:17:56,833

pues pues ahí están algunos puntos para que tú empieces

: 1881

01:17:56,833 --> 01:17:59,800

como a cuestionarte del porqué eh

: 1882

01:17:59,833 --> 01:18:02,166

una industria que genera miles de millones

: 1883

01:18:02,166 --> 01:18:03,833

de billones de dólares

: 1884

01:18:04,166 --> 01:18:06,266

está interesado en que tú te enfermes

: 1885

01:18:06,566 --> 01:18:09,500

recomiendo estos alimentos basura

: 1886

01:18:11,066 --> 01:18:13,800

general muchas gracias Amara muchas gracias

: 1887

01:18:13,800 --> 01:18:15,433

la verdad que estuvo muy interesante

: 1888

01:18:15,433 --> 01:18:17,300

el el tema del día de hoy

: 1889

01:18:17,566 --> 01:18:19,333

sigo insistiendo en esa

: 1890

01:18:19,500 --> 01:18:21,333

en ese nuevo Insight

: 1891

01:18:21,333 --> 01:18:24,433

o ese nuevo aprendizaje que tuve de de no

: 1892

01:18:24,633 --> 01:18:28,400

no nada más consumir un solo tipo de probióticos

: 1893

01:18:28,400 --> 01:18:30,066

ya me se pusiste el ejemplo de que fíe

: 1894

01:18:30,066 --> 01:18:32,833

pero también puede ser eh solamente con mucha

: 1895

01:18:32,833 --> 01:18:34,333

porque nada más estarías generando una sola cepa

: 1896

01:18:34,333 --> 01:18:35,800

si no es mejor cuando

: 1897

01:18:36,733 --> 01:18:39,266

cuando justo para cuidar el equilibrio entre cepas

: 1898

01:18:39,366 --> 01:18:42,066

eh mejor eh encontrar eh

: 1899

01:18:42,166 --> 01:18:43,966

um le nombraste sibióticos

: 1900

01:18:43,966 --> 01:18:45,866

que tiene tanto prebióticos como probióticos

: 1901

01:18:45,866 --> 01:18:47,266

y que pudiera llegar a tener

: 1902

01:18:47,400 --> 01:18:49,700

por ejemplo 20 20 cepas eh

: 1903

01:18:50,366 --> 01:18:54,033

para para que todo crezca de manera equilibrada todo

: 1904

01:18:54,033 --> 01:18:55,100

todo nuestro microbioma

: 1905

01:18:55,100 --> 01:18:56,000

eso me me agradó mucho

: 1906

01:18:56,366 --> 01:18:57,200

muchísimas gracias Mara

: 1907

01:18:57,200 --> 01:18:59,200

la verdad es que fue supersuperinteresante

: 1908

01:18:59,200 --> 01:18:59,766

el día de hoy

: 1909

01:18:59,766 --> 01:19:00,266

quiero agradecerle

: 1910

01:19:00,266 --> 01:19:02,000

a las personas que estuvieron acompañándonos

: 1911

01:19:02,000 --> 01:19:03,666

de inicio a fin

: 1912

01:19:03,666 --> 01:19:06,400

a las personas que eh nos están escuchando

: 1913

01:19:06,400 --> 01:19:09,266

igualmente les agradecería que fueran a pot chaser

: 1914

01:19:09,266 --> 01:19:10,333

punto com diagonal

: 1915

01:19:10,333 --> 01:19:13,233

regresa a naturaleza y nos evalúen ahí

: 1916

01:19:13,233 --> 01:19:14,300

nos pongan 5 estrellitas

: 1917

01:19:14,300 --> 01:19:16,400

o si están en Spotify o en Apple

: 1918

01:19:16,400 --> 01:19:17,933

también nos puedan colocar 5 estrellitas

: 1919

01:19:17,933 --> 01:19:18,733

si nos lo han hecho

: 1920

01:19:19,066 --> 01:19:20,366

se los agradeceríamos enormemente

: 1921

01:19:20,366 --> 01:19:21,233

para que más personas

: 1922

01:19:21,233 --> 01:19:23,866

puedan escuchar esta valiosísima información

: 1923

01:19:23,866 --> 01:19:27,200

y recuerden que la mejor manera de predecir su salud

: 1924

01:19:27,200 --> 01:19:29,166

es creándola